信州味噌が切れていたので 今日は八丁味噌と麦味噌をブレンドして使ってみました い...
材料: なす オリーブオイル 砂糖 味噌 青紫蘇 ぴり辛好きなら唐辛...
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これからの季節 お昼は冷たい麺の出番が多いですよね 茹ですぎて残ったうどんや素麺...
材料: 残ったうどん サラミ 枝豆 ブラックオリーブ チーズ カシュ...
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ささみをれんこんと新じゃがで挟みカリカリに焼きました 簡単な下味でささみもしっと...
材料: ささみ れんこん じゃがいも 塩麹 ガーリックソルト 塩胡椒...
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昨日の夕飯あげ忘れ 特に何のイベントもないのに 副菜もスープもめっちゃ頑張って ...
材料: 鶏もも肉 舞茸 キノコなら何でも 白菜 ごはん 豆乳or牛乳...
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簡単料理 サラダ フルーツサラダ フルーツ 洋梨 ラ フランス 洋梨のおかず チ...
材料: 洋梨 ゴルゴンゾーラ 生ハム ベビーリーフ くるみ バルサミ...
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国産牛すじがとろけるカレー 一度食べたらハマってしまいました o o ブールブラ...
材料: 圧力鍋大サイズ分量です 国産牛すじ肉 大きい玉ねぎ 人参 ほ...
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年末に大量に牡蠣を頂いたのですけど 牡蠣が苦手な私 何か大量消費出来る料理を考え...
材料: 主役の牡蠣のニンニクオリーブオイル漬け 軽く茹でたほうれん草...
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チーズと少しバターを使うので 生クリームは使わず豆乳で滑らかに
材料: ほうれん草 ベーコン 玉ねぎ しめじ スパゲティ チーズ 牛...
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ババガヌーシュは中東でいう なすのペースト ドイツに居た頃に東欧出身の友達のママ...
材料: 茄子 白練りゴマ ニンニク オリーブオイル レモン汁 塩 ク...
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