久々の投稿です 皆さんご無沙汰してすみません 今年も宜しく この後 年末のpic...
材料: 白ネギ オリーブオイル 白ワイン 又はワインビネガー すし酢...
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キウイの酵素の働きで漬け込むことで お肉が柔らかくジューシーに出来上がるので 冷...
材料: キウイ Aおろしニンニク Aナンプラー Aみりん 鶏手羽先 ...
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美味しいソーセージを頂いてて 賞味期限も危うくなっていたので カリーブルストで遅...
材料: 美味しいソーセージ おろしニンニク オリーブオイル ケチャッ...
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先日snapdishさんから頂いたニップン薄力小麦粉スティックタイプを使って鮭の...
材料: 生鮭 振り塩 ニップン薄力小麦粉スティックタイプ オリーブオ...
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レモン果汁も加えて 子持ちししゃものレモンマリネ 普段はししゃもに片栗粉つけて ...
材料: 子持ちししゃも 人参 新玉ねぎ 玉ねぎ レモン イタリアンパ...
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玉ねぎスライス すりおろしニンニク 赤ワイン バルサミコ酢少々 砂糖少々 に半日...
材料: ステーキつけ液 玉ねぎスライス 砂糖 赤ワイン バルサミコ酢
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本場メキシコ流サルサソースを簡単に再現 ハラペーニョを少量刻んで入れています
材料: 唐揚げ用にカットしてある鶏もも肉 みじん切りトマト パクチー...
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トマトと茄子を焼いてから マリネ液に漬け込んで ひんやりと サッパリとしてて こ...
材料: トマト 長茄子 醤油麹 オリーブオイル バルサミコ酢 はちみ...
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