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手料理
- 2022/04/17
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絶品バターソースの鮭のムニエル
レシピ
材料・調味料 (5人)
作り方
- 1
- 生鮭に塩ふり10分置く
水気拭き薄力小麦粉スティックタイプ2袋全体にまぶす
冷たいフライパンにオリーブオイル入れ皮目から入れる
弱火にかけじっくり焼く
色が付いたらバター加え身を焼く
バターかけながら焼く
取り出してペーパーでオイルふく
フライパンの汚れ取りバター入れゆすりながら中火で色つける
細かい泡が消えたら火を止め醤油加える
にんにくみじん切り、とまと皮剥き種取り角切り
、レモン皮の角切り、ケイパー
パセリみじん切りを加えて混ぜる
器に鮭盛り焦バターソースをかけたら出来上がり
もぐもぐ! (105)
リスナップ (9)
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今日の鮭は鳥取産です
いつも多めに粉をふりかけてしまって勿体ないと思っていましたがスティックタイプだと無駄なく使えて経済的だと思いました
鮭5切れ分でスティックタイプ2袋が丁度良かったです
将来息子が一人暮らしをする時にレシピと一緒にスティックタイプを持たせようと思いました
こちらのバターソースが絶品で家族に大好評だったのでレシピを記載しておきます
#春の新生活応援キャンペーン2022
#ニップン薄力小麦粉
#鮭のムニエル
#絶品バターソース
#レシピ
こんばんは😃
NIPPNさんのハート薄力粉🎁
モニター当選🎯
おめでとうございます🎉
早速👀✨
鮭のムニエル🍴
絶品バターソースも美味しそう😋💕
家族に大好評でホントに絶品だ〜🤤
ｽﾃｨｯｸ小麦粉使いこなして
ますね(👍՞ټ՞ )👍ｸﾞｩｩｩｩｩ
絶品ﾊﾞﾀｰｿｰｽなﾑﾆｴﾙ
食べてみたい😆💕
ちなみにｹｲﾊﾟｰてなんですか⁉️
←ｸﾞｸﾞろーか
おはようございます☀️
鮭のムニエル
美味しそうだわ～✨
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
スティックタイプの小麦粉は
無駄なく使えて
便利だね(❁´ω`❁)*✲ﾟ*
スティックタイプ便利だから直ぐなくなりそう😅
また買って来なきゃ💦
ムニエル美味しく出来て良かった☺️
ケイパーってなんかの植物の蕾でピクルスみたいに酢漬けで売ってたよ👌バターソースに入れると酸味がアクセントになっていい感じ🙆♀️
久しぶりにまた作ってね！が聞けて嬉しかったよ☺️
スティックタイプ便利だね💕
スティックタイプ薄力粉当選おめでとう㊗️
めっちゃ美味しそう〜
鮭ムニエル大好き❤
作ってみなきゃ(♥ˆ﹀ˆ*)(*ˆ﹀ˆ♥)
ムニエル、パリッとして美味しそうですね〜
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆︎💕︎💕
バターソースも美味しそうですね︎💕︎💕
レシピありがとうございます〜(*≧∀≦)ゞ
星🌟頂きました〜.+*:ﾟ+｡.☆━⊂(^o^∩)
スティックタイプめっちゃ便利だよ👌
鮭のムニエルハルミちゃんに食べてもらいたいな〜💕
ムニエルはソースを変えると色々楽しめていいね👍✨
焦バターソースsucreちゃんにもぜひ食べてもらいたいな🥰