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Snapdishの料理写真:いかと大根のクリーム煮
いかと大根のクリーム煮
大根といかを生クリームと牛乳のスープで煮込みます イカの旨味と濃厚クリームがうま...
材料: 大根 スルメイカ ニンニク 白ワイン 牛乳 生クリーム パセ...
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Snapdishの料理写真:紋甲イカのスパイシーソテー
紋甲イカのスパイシーソテー
スパイシー 紋甲イカ クミン ガーリック ワイン
材料: 紋甲イカ 茄子 クミン ガーリックスパイス 塩胡椒 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:海老とベビーホタテ ズッキーニのソテー
海老とベビーホタテ ズッキーニのソテー
ワインがススむ おつまみです ボイルシーフードを使って さくっと作って 飲みまし...
材料: 海老 ボイル ベビーホタテ ボイル ズッキーニ 塩 胡椒 に...
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Snapdishの料理写真:アボカドとクリームチーズのディップ 2016.2.14
アボカドとクリームチーズのディップ 2016 2 14
パンやクラッカーにぴったりの超簡単アボカドディップでブランチ ワインやビールのお...
材料: アボカド キリクリームチーズ小分け レモン汁 ポッカレモン ...
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Snapdishの料理写真:秋鮭の甘辛ペッパー炒め
秋鮭の甘辛ペッパー炒め
お疲れさまでーす 秋鮭がでてきました カボチャ パプリカと甘辛に炒め 最後に黒胡...
材料: 生鮭 カボチャ パプリカ 酒 味醂 醤油 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:⌘塩麹ドレッシングでメカジキのソテー⌘
塩麹ドレッシングでメカジキのソテー
野菜サラダや魚貝のマリネに使っていた塩麹ドレッシングが余っていたので メカジキの...
材料: メカジキ 白ワイン クレイジーソルト クレソル バルサミコ酢...
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Snapdishの料理写真:自家製バジルソースPIZZA⭐とろりチーズとしめじで!
自家製バジルソースPIZZA とろりチーズとしめじで
母がバジルソースをつくりました 砕いたクルミ入りです 生地から手作りのピザでいた...
材料: 強力粉 砂糖 塩 冷水 ドライイースト バジルソース きのこ...
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Snapdishの料理写真:ハムエッグマフィン
ハムエッグマフィン
昨夜焼いたマフィンからのハムエッグマフィン
材料: 12個分 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク オリーブオイル バ...
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Snapdishの料理写真:サーモンとトマトの冷製パスタ、自家製ローストビーフ
サーモンとトマトの冷製パスタ 自家製ローストビーフ
余り物のサーモンと頂き物の牛肉の塊肉でちょっとした晩御飯になりました でも野菜が...
材料: 細めのパスタ お刺身用サーモン トマト しらす干し ニンニク...
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Snapdishの料理写真:ベーコンと春野菜のパスタ、昨日の残りシチュー
Aki
ベーコンと春野菜のパスタ 昨日の残りシチュー
タケノコの水煮を今年も貰ったので 一先ずパスタで 春野菜は軽く火を通すだけで美味...
材料: タケノコ水煮 アスパラ スナップエンドウ ベーコン コンソメ...
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Snapdishの料理写真:春菊のフリッタータ
春菊のフリッタータ
ほぼほぼ春菊 のフリッタータ 鉄フライパンでじっくり焼き上げれば 外はカリッと中...
材料: 卵 春菊 ツナ缶 塩 胡椒 ブイヨン オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:タコとぶどう、ピーナッツの地中海風サラダ
タコとぶどう ピーナッツの地中海風サラダ
夏休みに旦那と地中海レストランに行った時に食べた タコのサラダが美味しかったのを...
材料: 茹でダコ ぶどう 緑 黒 ピーナッツ チコリ トレビス レモ...
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Snapdishの料理写真:チキンのビール煮 キャロットライス添え
チキンのビール煮 キャロットライス添え
今夜はチキンのビール煮を作りました 豚肉や牛肉の薄切りでも美味しくできます キャ...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ にんにく 塩コショウ 小麦粉 ビール コン...
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Snapdishの料理写真:さば水煮缶と春菊の塩レモンパスタ
さば水煮缶と春菊の塩レモンパスタ
常備してるサバ缶と塩レモンで アルモンデパスタ
材料: さば水煮缶 春菊 にんにく オリーブオイル 塩レモン パルメ...
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