最近は鰯が安い時が多くなりましたね 今日の夕飯は鰯を手開きにして チーズとパン粉...
材料: 鰯 パルミジャーノレッジャーノ パン粉 オリーブオイル スモ...
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スモーク風味のオイルサーディンが残っていたので カラーミニトマトとミニモッツァレ...
材料: カラフルミニトマト モッツァレラ 小粒 オイルサーディン ス...
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今シーズン初の牡蛎のオリーブオイル漬け 今回はオイルに漬ける前に軽くスモークしま...
材料: 牡蛎 オリーブオイル オイスターソース ニンニク 鷹の爪 粒...
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今年は筍がいつもより早いとお店の方が言っていました ほんと 桜の頃にはまだ高くて...
材料: 炊き立てご飯 甘酢 桜の花 塩気をとって あさりむきみ 人参...
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