我が家は鶏肉が好きな鶏男さんが2人もいるのでチキンステーキはよく作ります その中...
材料: トマト フレッシュバジル ニンニク 白ワイン 塩胡椒 オリー...
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ほっこりじんわり温まる お正月のご馳走疲れに 何とも言えず滋味溢れる優しい一品で...
材料: 切り餅 醤油 鰹節 玉ねぎ キャベツ 人参 大根 にんにく ...
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時間無かった ミートボールソースのパスタにする予定で肉を解凍してから出掛けちゃっ...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ 卵 パン粉 牛乳 ナツメグ 塩 黒胡椒 ダ...
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今日はちょっとゆっくりできたので作ってみたよ フランス料理 牛肉 すね肉 ワイン...
材料: 牛すね肉 赤ワイン 坂元のくろず イビサ島の塩 オリーブオイ...
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暑さも加わりでぐったり気味でスローペースが更にスローで 皆ちゃまの所へ廻り切れず...
材料: 鶏胸肉 塩 白ワインor 酒 ズッキーニ アンチョビー パセ...
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ナッツとクミンを効かせたアボカドのおつまみです ワインにめっちゃ合います ナッツ...
材料: アボカド ナッツ 粗みじん切り レモン汁 塩胡椒 クミンパウ...
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無性にボンゴレビアンコが食べたくなったので 作りました ナポリに行った時にイタリ...
材料: パスタ ニンニク アサリ 赤唐辛子の輪切り オリーブオイル ...
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ネットで見かけた大葉ソースに心奪われて早速晩酌のアテに 塩がしっかり効いてて 粉...
材料: 大葉 みじん切り オリーブオイル 塩 粉チーズ にんにく す...
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鯛とクスクスを洋風の蒸し物にしてみました 香りの強い露地栽培のルッコラと春らしい...
材料: 真鯛の切り身 クスクス ルッコラ 芽キャベツ オリーブオイル...
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いつものおかずも彩りよくパンにのせてパーティーメニューにランクアップ
材料: りんご カマンベールチーズ シナモンパウダー ローストビーフ...
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ベランダ菜園のバジルが森になってきたので 自家製バジルソースで白ワインに合う簡単...
材料: バジルの葉 ExVオリーブオイル ニンニク 塩 アボカド キ...
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いろいろなレシピを見ていると ペコリーノロマーノとパルミジャーノを混ぜていること...
材料: パスタ ペコリーノロマーノ 全卵 パンチェッタ 黒胡椒 オリ...
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