頼んであったザクロがやっと手に入って どうやって使ったら良いか試行錯誤 マルシェ...
材料: ズッキーニ 好きな野菜 オリーブオイルで炒めたくるみ ザクロ...
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日曜日のランチに子どもらの大好きなカルボナーラ いつものレシピで牛乳の半量ほどを...
材料: パスタ ベーコン あればブロック 卵黄 粉チーズ 生クリーム...
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あえてブイヨンやバターを使わず 種のキノコ のパスタ キノコは色んな種類が入ると...
材料: スパゲティ きのこ 種類 レモン汁 白ワイン 岩塩 粗挽き胡...
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ごぼうが 余剰気味なので 新聞の付録に付いてきたレシピを 思い出して作りました ...
材料: ごぼう ベーコン にんにくスライス オリーブオイル 白ワイン...
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東京デーリーさんのケスレクレーム オリーブのモニターをいただきました そのまま食...
材料: 竹輪 生ハム ケスレクレームオリーブ オリーブオイル
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勝手にペコリお別れ祭 ペコリが終わるってことなので 放置していたペコリだけど こ...
材料: オリーブオイル 有頭エビの頭と殻 バター 玉ねぎ 長ネギの白...
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まるで 酢の物を作るかのような食材ですが 美味しいスパゲティが出来上がりました ...
材料: スパゲティ きゅうり しらす干し みょうが 大葉 わかめ 炒...
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大好きなローストビーフ いいお肉が手に入ったときは間違いなくこれです ローストビ...
材料: 牛肉かたまり 香味野菜 人参 セロリ にんにく 塩 こしょう...
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万能味ソース研究 前回はスパイスをプラスして カレーを作ってみましたが 以前とん...
材料: 鶏もも肉 皮なし 万能味ソース りんご すりおろし 白ワイン...
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日高良実シェフに影響されて よく使うようになったマルサラ酒 ものすごくいい仕事し...
材料: 牛小間切れ肉 マッシュルーム 玉ねぎすりおろし 塩 胡椒 き...
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