私が勤めるバーの5周年記念メニュー です いわゆるロッシーニ風ステーキですが 即...
材料: 牛フィレ肉 フォアグラ 付け合わせの野菜 セルフィーユ 赤ワ...
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こんばんは クリスマス イヴの昨日は昼前から夜遅くまで出かけておりまして お腹い...
材料: アスパラ しゃぶ肉 じゃがいも エリンギ 大きめ カラーピー...
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ホルモン系が好きです ハチノスのトリッパが食べたいよー でもなかなか手に入れにく...
材料: モツ しょうが セロリ葉っぱ カットトマト缶 白ワイン 人参...
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オシャレ系デリ のまねまねサラダです サラダに置き換え ヘルシーにしました 本当...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ バター レタス きゅうり アーリーレッド ...
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牛乳がなかったので 自家製ライスミルクでポタージュにしました 人参と玉ねぎ ごは...
材料: 人参 玉ねぎ 茅乃舎減塩野菜だし 水 ごはん 塩胡椒 オリー...
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人参のこぶおろしとオリーブオイルで 冷た く 冷やした細麺を和えて キャロットラ...
材料: 人参 ヤマサ昆布つゆ 水 麺 オリーブオイル キャロットラペ...
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カリフラワーの優しい味に生カラスミが良く合いました カリフラワーはビタミンCが豊...
材料: スパゲッティ カリフラワー 人参 生カラスミ ニンニク 塩
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ミネストローネ トマト のイメージですが イタリアでミネストローネとは 具沢山の...
材料: ベーコン 玉ねぎ 長ネギ 大根 人参 キャベツ えのきだけ ...
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あまり脂がのってなかった釣りイサキなのでひと工夫してみました ワインは銘手シャプ...
材料: イサキ 千葉大原で釣った 人参 ほうれん草 ピーマン クレソ...
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何度かエスカベッシュを作られているかたがいて とても羨ましかったのです うーんこ...
材料: カラスガレイ 骨外しフィレ カニかま ポーション エリンギ茸...
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最近お野菜をあまり食べてくれない子供にいっぱい食べさせるために人参と玉ねぎを細か...
材料: 合い挽き肉 にんじん たまねぎ 中 たまご パン粉 パプリカ...
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何だか今日はちょっぴり体調が良い気がするー 今日の夜 旦那ちゃまが帰宅するからか...
材料: れんこん さつまいも 人参 カボチャ ピーマン ウィンナー ...
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