暑かった日の夜はやっぱり冷たい麺が食べたい 昨年の夏から我が家で好評の冷やしカレ...
材料: 鶏ガラ 長ネギの青い部分 根生姜 日本酒 生麺 カレーペース...
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暑くなってきたので 冷たい食材でオープンサンド 冷凍していたアボカドとミニト...
材料: アボカド トマト オリーブオイル ミックススパイス マヨネー...
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夫のリクエストで 定番のチキンドリア 艸 炊飯器でご飯を炊いている間に フライパ...
材料: 鶏肉 もも肉でもムネ肉でも 玉ねぎ しめじ ブロッコリー 薄...
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酸っぱいのが年々好きになる これは魚のフライを酢とオリーブオイルでマリネしたもの...
材料: 白身魚 今回は生ダラ 白ワインビネガー カボスジュース レモ...
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おはようございます クスクス 笑ってるわけではありませんよ 笑 デュラムセモリナ...
材料: トマト クスクス パジリコ 葉 1枚は飾り用 固形コンソメ ...
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昨日はスーパーにタコが沢山 タコ好きにはたまりませんね でタコお安かったので今回...
材料: タコ 生タコがベター 今回は茹でタコ ズッキーニ 玉ねぎ 茄...
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今日は凄く暑い 簡単でツルツル食べられる 混ぜるだけの納豆パスタに長芋とオクラ ...
材料: パスタ1 4mm 納豆 長芋太いの 白だし 冷凍オクラ ミニ...
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あつし s BARも200作目となりました 今日は記念に珍しくフードメニュー 鮪...
材料: キハダまぐろ ニンニク 塩麹 タイム ローリエ オリーブオイ...
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キウイの酵素の働きで漬け込むことで お肉が柔らかくジューシーに出来上がるので 冷...
材料: キウイ Aおろしニンニク Aナンプラー Aみりん 鶏手羽先 ...
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冷たいスープが美味しい季節が来たー よーく冷やすのがポイント 氷を浮かべてテーブ...
材料: トマト 赤パプリカ キュウリ タマネギ ニンニク 塩胡椒 蜂...
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南イタリア系ディナーのメイン カツオの叩きに冷たいプッタネスカソースをかけたもの...
材料: カツオの柵 ハーブソルト 自家製トマトソース 黒オリーブ ケ...
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旬のトウモロコシを使って 夏らしい冷製ポタージュを作りましたよ カフェメシ 季節...
材料: トウモロコシ バター オリーブオイル ソフリット 香味野菜を...
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