娘と 隠れ家的なフランス料理のお店でランチをしてきました 素敵な味付けや 盛りつ...
材料: ミートソース ホワイトソース 茄子 縦に5 厚さに オリーブ...
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焼き豚乗せるの忘れたー 食べ終わって後片付けしてる時に気づきました 泣 暑くなっ...
材料: 好きな夏野菜 麺 鶏ガラ 日本酒 根生姜 ニンジン タマネギ...
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ベッカフィーコって変わった料理名ですが ヨーロッパに生息する鳥の名前だそうです ...
材料: イワシ 三昧おろしにして半分に切る パン粉 レーズン 松の実...
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カレイのムニエルにフレッシュなサルサソースをたっぷりかけて 暑さを感じる時期にぴ...
材料: カレイ ムニエル用 塩胡椒 小麦粉 バター サルサソース A...
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keithさんのパスタが美味しそうだったので マネしてみました パスタなしで桃と...
材料: カッペリーニ等好きなパスタ 桃 プロシュート オリーブオイル...
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先日NHKの 朝イチ で紹介されていたお料理がとても美味しそうだったので作りまし...
材料: ラムチョップ オリーブオイル ニンニク 玉ねぎ ニンジン セ...
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パスタでお馴染みのプッタネスカソースをカツオにかけました 作り置きのトマトソース...
材料: 刺身用カツオ トマトソース 自宅作り置き使用 アンチョビ 黒...
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昨晩 バターロールパンを焼きました 成形パンが美味しく出来ました 焼き色を薄目に...
材料: バターロール 水 強力粉 スキムミルク バター 白神こだま酵...
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トマトを沢山頂いたので朝食用に ミネストローネ風の野菜スープを作りました 野菜ジ...
材料: 野菜ジュース 水 ハム 海老 小さめトマト キャベツ 玉ねぎ...
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鍋にオリーブオイル くし形に切った新玉ねぎを入れ 塩を入れて弱火で 分炒める き...
材料: 新玉ねぎ 塩 食パン ニンニク とろけるチーズ チキンブイヨ...
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