常備野菜とトマトたっぷりの海老入りミネストローネ♡朝食に

トマトを沢山頂いたので朝食用に、
ミネストローネ風の野菜スープを作りました。
野菜ジュースとトマト、それから冷蔵庫のお野菜何でも入れてローリエを乗せて香りよく。
キャベツの芯とかも煮込めば美味しくなりますね♡
(〃ω〃)

見栄えも良くなるので海老を入れました♡

朝食用に昨夜作り置きのつもりでしたが、今朝あっという間になくなりました。
今度はもう少し多めに作ろう〜〜♡
(*´˘`*)♡
#いつでもモリモリ食べられる！節約常備菜ネタ