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Snapdishの料理写真:エスニックパスタ
エスニックパスタ
夏休みの宿題は エスニックなパスタ 夏っぽい美味しいパスタが出来ました ナンプラ...
材料: 鶏もも肉 ピーマン タマネギ プチトマト
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Snapdishの料理写真:スモークサーモンの適当な野菜乗せ
スモークサーモンの適当な野菜乗せ
今宵の聖水沐浴の一品は なんか強烈なトーンの一皿が出来ました スモークサーモンの...
材料: スモークサーモン 今日の場合 赤タマネギ薄切り 葉っぱの色の...
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Snapdishの料理写真:ふきのとうのクリームパスタ
ふきのとうのクリームパスタ
採れたてのふきのとうは苦味がふわっと消えてクリームのコクと良く合います
材料: ふきのとう ニンニク 生クリーム 牛乳 ベーコンなど タマネ...
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Snapdishの料理写真:小麦粉もバターも不使用!レンズ豆のスパイシーポタージュ
Liz
小麦粉もバターも不使用 レンズ豆のスパイシーポタージュ
先ほど投稿したピタパンに合わせたスープを作りました 野菜とレンズ豆だけでトロミを...
材料: レンズ豆 セロリ ニンジン タマネギ ジャガイモ クミンシー...
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Snapdishの料理写真:薩摩芋のサブジ
薩摩芋のサブジ
薩摩芋大好きです たまにはスパイシーもいい
材料: 薩摩芋 タマネギ ニンニク クミンシード マスタードシード ...
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Snapdishの料理写真:自家製 豚レバーペーストのモナカサンド💫🌿🌹  #ぱぴこ家お気に入り
自家製 豚レバーペーストのモナカサンド ぱぴこ家お気に入...
お店で食べたレバーペーストモナカサンドに美味しさとモナカに感動して 自分でもやり...
材料: 豚レバー ローズマリー 生バジル タマネギ 卯ノ花 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:牛スネのワイン煮込み
牛スネのワイン煮込み
スネ肉といえケチらず ある程度上質の肉を使うべし
材料: 牛スネ肉 赤ワイン 塩 オリーブオイル 柚ジャム 黒こしょう...
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Snapdishの料理写真:甘栗のリゾット
Liz
甘栗のリゾット
まだ8月だと言うのに こんな気候なのでテーブルも秋っぽいメニューになってきました...
材料: 生米 玉ねぎ オリーブオイル ニンニク ベイリーフ 白ワイン...
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Snapdishの料理写真:【完全再現】カリオストロの城〜ポルペッティのパスタ
完全再現 カリオストロの城 ポルペッティのパスタ
藁に包まれたフィアスコのキャンティ チェックのテーブルクロス 北イタリア風のポル...
材料:  
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Snapdishの料理写真:牛肉と豆のカレークリーム煮、南瓜サラダ、アボカドリコッタ和え
牛肉と豆のカレークリーム煮 南瓜サラダ アボカドリコッタ...
昨日の晩ごはんです なんだか 色も食感も似たメニューになってしまいましたが おい...
材料: アボカド トマト リコッタチーズ ジェノベーゼソース
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Snapdishの料理写真:シャインマスカットとミモレットの冷製スパゲッティーニ
Liz
シャインマスカットとミモレットの冷製スパゲッティーニ
皮ごと食べられて種もないブドウって 面倒がないから大好き シャインマスカットはチ...
材料: 好きなロングパスタ オリーブオイル 白ワインビネガー 胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:白ネギとシーフードのクリームスパゲティ
白ネギとシーフードのクリームスパゲティ
先日 デパートのクッキン トークショーで 落合務シェフが 教えてくださった 白ネ...
材料: スパゲティ エビやイカなどのシーフード 白ネギ 白い部分 生...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のトマトソースグラタン
鶏肉のトマトソースグラタン
ちょっと実験してたら写真が投稿されてしまった ので 時間差ながらレシピ追記しまし...
材料: パスタ フィジリ ニンニク みじん切り ベーコン タマネギ ...
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Snapdishの料理写真:イワシのベッカフィーコ(イワシの香草パン粉焼き)
Liz
イワシのベッカフィーコ イワシの香草パン粉焼き
ベッカフィーコって変わった料理名ですが ヨーロッパに生息する鳥の名前だそうです ...
材料: イワシ 三昧おろしにして半分に切る パン粉 レーズン 松の実...
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