昨日の夕食ですが 赤海老とバジリコのトマトクリームソースのフェトチーネ作ったよ ...
材料: アルゼンチン赤海老 にんにく 唐辛子 バジル バジル上に飾る...
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ガスパチョはトマトを使った赤いスープが一般的ですが きゅうりだけの緑のスープも見...
材料: きゅうり にんにく プレーンヨーグルト バゲット オリーブオ...
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インゲンを貰って どうしようかな と思ってたら 巻きたくなって作ったら 豚バラス...
材料: 豚バラスライス インゲン シシトウ イタリアンハーブミックス...
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レモン汁をささみの下味や 衣にも使い サクサクジューシー 爽やかでお気に入りにな...
材料: ささみ レモン汁 塩胡椒 ローズマリーなどの香草 またはハー...
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潮干狩りで採れた 小さなアサリでクラムチャウダーを作ります アサリの簡単な処理の...
材料: アサリ ニンニク 好みの野菜 酒粕 生クリームもしくは豆乳
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好みもありますが 我が家のトマトソースはこんな感じです 唐辛子はお好みで調節して...
材料: カットトマト にんにく 玉ねぎ 中 唐辛子 オリーブオイル ...
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クリーミーなソースに味のアクセントにガーリックとアンチョビをプラス
材料: 鶏もも肉 下味 白ワイン 塩 しめじ エリンギ オリーブオイ...
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夏休みに作ったんですがどーやって作ったのかメモ書きをなくしまして微妙に思い出せま...
材料: 強力粉 全粒粉 ふすま 酵母種 甘麹 塩 オリーブオイル 水...
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今日は一昨日辻調で習ったカッペリーニを再現です フルーツトマトめっちゃ美味しいで...
材料: カッペリーニ フルーツトマト にんにく レモン汁 エキストラ...
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