私が勤めるバーの5周年記念メニュー です いわゆるロッシーニ風ステーキですが 即...
材料: 牛フィレ肉 フォアグラ 付け合わせの野菜 セルフィーユ 赤ワ...
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久さしぶりに田んぼ豚が手に入ったので 子供の頃よく食べたポークチャップで 朝イチ...
材料: とんかつ用ポーク クレイジーソルト ソース ケチャップ バル...
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出張やら旅行やらで久々のポストでっす 那須高原に旅行いったので 現地の食材漁って...
材料: ソースのレシピ バター ガーリック オリーブオイル 丸鷄出汁...
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おはようございます 久しぶりの朝カレー 昨晩圧力鍋でグツグツ仕込んだ究極の手羽元...
材料: オリエンタルカレー スパイシーブレンド 手羽元 玉ねぎ じゃ...
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大きな をそのまま食べるのは毎日 個が限界 加熱したら 個 ってところ 野菜室に...
材料: 合挽き肉 トマト大 ピーマン 玉葱 オリーブオイル 塩 胡椒...
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あまーいトマトにほんのりレモンと塩 塩がトマトの甘さを引きたててくれて 後味は爽...
材料: 塩レモン味 甘いトマト 中 オリーブオイル 塩レモン 蜂蜜味...
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長かった残暑も落ち着き ようやく秋らしくなってきました そうなると不思議とクリー...
材料: パイシート 卵 生クリーム 糀甘酒 しめじ ブロックベーコン...
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うん 美味しい でもこのソースもう少し美味しくパワーアップ出来そう なんだろう隠...
材料: 青じそ 粒マスタード オリーブオイル 塩
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この前投稿した甘味野菜のクリームパスタを和風にアレンジ o この前のパスタは 打...
材料: ベーコン 厚切り 白菜 打ち豆 サラダほうれん草 アスパラ菜...
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ホタテ缶でペペロンチーノ コレ簡単なのに美味しすぎる ホタテ缶は汁ごと加えるから...
材料: パスタ ニンニク 鷹の爪 ホタテ缶 汁ごと使う パスタの茹で...
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へーさん誕生日おめでとう ノ 今日は楽しい1日を過ごしてるかな へーさんと言えば...
材料: 豆腐 油をきったツナ パプリカみじん切り 新玉ねぎみじん切り...
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日本人だからでしょうか やはりトマトソースにも醤油をちょっと入れると味が落ち着く...
材料: トマト缶 長ナス 玉ねぎ 大 ニンニク オリーブオイル ドラ...
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