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秋刀魚のガーリックソテーと秋鮭ムニエル
旬の秋刀魚と鮭の一皿 塩焼きも美味しいけれど たまには洋風でいかがでしょうか o...
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鮭のレモンバタームニエル しばらくレモン続き
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37ステーキハウスのマネしてみた クリームドスピナッチ
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鮭のムニエル七味風味
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の御料理 
グラハムカー御大の知恵に学ぶ

[酒の御摘まみorメインディッシュ]
知床産しゃけ(鮭)のソテー
こりゃ堪りませぬヒンナヒンナ‼️

本来はバターたっぷりのムニエルや
ソテーで食したい所だが、
グラハムカー氏の実体験から学び
ファットなレシピは、ファッ●なので
氏が推奨されてる様にバターソースを止めオリーブオイルとタラゴンの風味で
頂きます。(*`・ω・)ゞ

更にソテーを炙りに変更しております
狸の宴シリーズ ある日の御料理 グラハムカー御大の知恵に...
アメリカ料理 グラハムカー しゃけ 鮭 知床 サーモン 香辛料 タラゴン
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鮭のムニエル
 
材料: しゃけ 小麦粉 バター 塩コショウ レモン
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