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バルサミコって 発酵食品としては醤油と似ていると思います おかひじき もっと入れ...
材料: たこ おかひじき ニンニク みじん切り オリーブオイル バル...
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夏はキュウリをもらうコトが多いので味付けのバリエーションの一つとして使ってます
材料: 大根5cmくらい きゅうり2本 ツナ缶1缶 ニンニク1かけ
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今朝は女房の朝メシに長崎名物ちゃポリタンを作ってやりました パスタの代わりに生の...
材料: 生ちゃんぽん麺 ケチャップ 塩胡椒 玉ねぎ しめじ ウィンナ...
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今が一番美味しい時期のアサリを旬のブロッコリーと一緒に酒蒸しにっっ 人 ちょっぴ...
材料: ブロッコリー あさり プチトマト ニンニク オリーブオイル ...
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薄くスライスした野菜とお肉を詰め込んで焼くだけ 野菜のスープが染み出て優しい味
材料: ズッキーニ ナス トマトなどお好みの野菜 豚スライスか鶏肉の...
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夜おそかったので深夜の焼きそばのようにしたくてエスニック感をだしました
材料: パスタ 鷹の爪 ニンニクみじん切り アンチョビ 蒸し鶏 香菜...
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旨味が出たアクアパッツァのスープにバゲットをつけて ちょっとしたおもてなしやBB...
材料: タラ 玉ねぎ しめじ 絹さや ミニトマト オリーブオイル 鷹...
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