揚げ春巻などをたっぷりの野菜とライスペーパーで巻いて食べる生春巻きはベトナムのレ...
材料: 焼き春巻きの材料 自身魚 海老 鶏もも肉 塩 春巻の皮 添え...
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自家製塩麹が発酵完了したっぽいので 手羽元を漬け込んで焼いてみました o o 塩...
材料: 手羽元 塩麹 醤油 ニンニク チューブorみじん切り オリー...
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パニーニを手作りしてみました 2次発酵がないのはイイね パニーニらしい ギザギザ...
材料: 強力粉 スーパーキング 強力粉 グランクロア 粗挽きライ麦粉...
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抹茶と練乳と牛乳で結構甘いミルキーな食パンできました チョコも入れたかったのです...
材料: 強力粉 薄力粉 抹茶 牛乳 水 練乳 砂糖 ドライイースト ...
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毎日つくるメニューに困った朝ごはん 昼ごはん ブランチの新しいレシピにどうぞ ナ...
材料: パン 丸型のパン バター ポーチドエッグ 卵 お湯 具材 レ...
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オーブンで仕上げるハンバーグは やっぱり美味しい 小さく型作って耐熱皿に並べて焼...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ にんにく 卵 おからパウダー 豆乳 塩 黒...
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しばらく前のだけど まだだったので今ごろ 長さ30cmほどの超特大のズッキーニが...
材料: ズッキーニ 特大 TOFU MEAT トマトソース コーン ...
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余ったクリームチーズでスイートブールのちぎりパン しっとりふわ ん おいちっ で...
材料: 強力粉 砂糖 ドライイースト 塩 バター 牛乳 チーズクリー...
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最近 パン作りにハマっているので 初めてベーグルを焼いてみました 水分量と全粒粉...
材料: 強力粉 今回は春よ恋 全粒粉 塩 砂糖 ドライイースト 水 ...
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お仕事がお休みなので のんびり丁寧に家事を楽しんでいます 今日から5時限目まで授...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 牛乳 無塩バター ドライイースト キャ...
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小袋を開けて中途半端に余ってた白神こだま酵母で デニッシュを焼きました 砕いたチ...
材料: デニッシュ生地 強力粉 砂糖 塩 白神こだま酵母ドライ バタ...
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