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手料理
- 2014/02/25
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野菜たっぷり！ベトナム屋台風焼き春巻きの生春巻き
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 0
- 焼き春巻きの材料に塩をすこし多めにして、オ一ブンで焼きます。春巻の皮を半分にカットして焼いた具をのせて、水をつけて閉じます。
- 1
- オーブンで焼いてパリッと仕上げます。
- 2
- たっぷりグリーン野菜を準備します。
- 3
- タレを作ります。①のソースを溶かし、他も添えて。
- 4
- 生春巻きのライスペ一パーをハーフカットし、水につけて戻したら、キッチンペーパーで水分を取り、お野菜と春巻きを巻いて。
お好みのソースにつけて。
ポイント
野菜は香りのある青い物を使うとアジアンに。
オススメのソースは①の酸っぱさのナンプラーです。
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スナック菓子の間違いでした。(^-^)