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Snapdishの料理写真:牛肉のラープ♡
May
牛肉のラープ
先週は4日間の行程で北アルプスは白馬三山縦走に行ってきました まさかの4日間連続...
材料: 牛肉薄切り 砂糖 酒 水 舞茸 パクチー 紫タマネギ ナンプ...
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Snapdishの料理写真:チーズストロー                            Cheese straws
チーズストロー Cheese straws
私のバイブルにさせてもらってる アメリカ南部の家庭料理 という本がありまして そ...
材料: チーズ チェダー バター又はマーガリン 中力粉 黒胡椒 パプ...
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Snapdishの料理写真:スパイシーミートソースの豆腐のグラタン
スパイシーミートソースの豆腐のグラタン
スパイシーなミートソースと豆腐をホワイトソースで合えてチーズをのせて焼いただけ ...
材料: 豆腐 豚挽き肉 玉ねぎみじん切り ニンジンみじん切り ローレ...
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Snapdishの料理写真:Fish&onion ☆
Fish onion
白身の魚フライが好きなんです すごく パブに行ったら絶対食べてます モルトビネガ...
材料: ビール350ml缶 卵M 酢 小麦粉 コーンスターチ 塩 B...
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Snapdishの料理写真:豚バラ肉のポークチャップ
豚バラ肉のポークチャップ
ちょっとピリ辛で 白ご飯に良く合うメニューになりました
材料: 豚バラ肉厚切り 塩 ブラックペッパー にんにく 包丁で潰す ...
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Snapdishの料理写真:モロッコタジン。
モロッコタジン
タジンウィーク4日目の今日は 牛肉 人参 お米のモロッコタジン 牛肉を炒めた後サ...
材料: 牛カルビ肉 塩胡椒 人参 玉ねぎ 米 ブイヨンスープ 2個 ...
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Snapdishの料理写真:サンバル
サンバル
味噌汁のような存在 サンバルで ガンバル
材料: ダル豆 玉ねぎ トマト ナスなどの野菜 タマリンドエキス サ...
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Snapdishの料理写真:夏野菜たっぷりスパイスキーマカレー𓂃❁⃘𓈒𓏸
夏野菜たっぷりスパイスキーマカレー
毎日真夏のような暑さで疲れ気味 こんなときにはスパイスの効いたものを いただきた...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ ミニトマト ナス パプリカ ニンニク しょ...
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Snapdishの料理写真:海老マヨチーズ焼き
海老マヨチーズ焼き
大学時代 旭川の人情屋台で喰ってたメニューを再現したかったのだが昔すぎて元の味を...
材料: 刺身用有頭エビ とろけるチーズ マヨ オリーブオイル 塩 コ...
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Snapdishの料理写真:グリーンミートとじゃがいものキーマカレー
グリーンミートとじゃがいものキーマカレー
久々のモニター当選 ダイエット中だったのでうれしい 楽しませていただきました ご...
材料: グリーンミート 玉ねぎ トマト じゃがいも にんにく 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:自家製カレー粉♪
自家製カレー粉
このあと 神戸牛の専門店で買った牛すじでカレーにしました が 写真撮るの忘れてた
材料: 小麦粉 カレー粉 クミン ガラムマサラ カイエンペッパー タ...
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Snapdishの料理写真:イエロームングダールのスープ
イエロームングダールのスープ
最近 夜食に作って食べるのにハマってます 腹持ちもよくて 豆と水とスパイスとオリ...
材料: イエロームング豆 レンズ豆 皮なし 水 塩 ターメリック ジ...
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Snapdishの料理写真:タイ風さつま揚げ トート・マン・プラ
タイ風さつま揚げ トート マン プラ
熱々をいただきます オシャレに盛り付けておもてなしにも
材料: 白身魚 インゲン aレモンの皮 aレモングラス aニンニク ...
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Snapdishの料理写真:スパイスカレー
スパイスカレー
一度香辛料揃えてしまうと サクッとできるんだよねこれ 今日は辛口 我ながら旨し ...
材料: 玉ねぎ カルダモン クミンシード ターメリック コリアンダー...
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