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Snapdishの料理写真:トンカツ ❤︎ア・ラ・カルト♪
トンカツ ア ラ カルト
今日はトンカツだったので リアル にアップしました 33 写真の盛り付けは 我が...
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Snapdishの料理写真:晩御飯
晩御飯
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Snapdishの料理写真:素麺&だし巻き卵 チキンカツ&アジフライ
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春キャベツ入り海老カツ風 ふわふわ
FPでガーッと作りました フワフワしっとり旨旨でした
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Snapdishの料理写真:これうまつゆで煮た新玉ねぎたっぷり
ささみカツグラタン🤗
これうまつゆで煮た新玉ねぎたっぷり ささみカツグラタン
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春キャベツと新玉葱入りお揚げでメンチカツ風
メルトロリッチなもう一品 春キャベツと新玉葱入りお揚げで...
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Snapdishの料理写真:カツ丼🐾❤
カツ丼
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サーモンベーコンとキャベツのメンチカツ
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アリガトウ 漬け鮪フライ生春巻きで白 かな
千尋さん アリガトウ 古都京都から 仙台にも てけてけ がやって来たよ 日本津々...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ/今夜の腹拵え
親子カツ丼(出汁掛け版)

写真はイメージです。
撮った写真が㌧じゃったので、
写真はwikipediaから引用。
スマヌm(_ _)m

カツは食感を生かす為に出汁で煮ず
御飯の丼上に直接載せる
其の上に
出汁(薄口醤油/少々の酒で味付けする)で
長ネギの緑の部分を主体に斜め切りした
物を軽く煮て溶き卵で綴じた物を掛ける
仕上げに三つ葉と大量の一味唐辛子を
( ・∀・)ノ
狸の宴シリーズ 今夜の腹拵え 親子カツ丼 出汁掛け版 写...
出汁は昆布と雑節で 無化調 無添加 カツ丼 チキンカツ 親子丼 鶏肉 肉料理 出...
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