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Snapdishの料理写真:ぎおん焼き
ぎおん焼き
昼ご飯 晩ご飯 お好み焼き 鉄板焼き 鶏モモ ネギ 醤油 鉄板料理 南部鉄
材料: 生地 キャベツ 卵 薄力粉 カツオ出汁 長芋 紅生姜 天かす...
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Snapdishの料理写真:ピーマンの焼き浸し
ピーマンの焼き浸し
ピーマンの焼き浸しに大根おろしを追加してみぞれ煮テイストを追加してみました お出...
材料: ピーマン オリーブオイル 酒 料理酒 みりん しょうゆ だし...
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Snapdishの料理写真:あったか〜い鶏白湯うどん☻
あったか い鶏白湯うどん
小田急OXでものすごく威勢のいいうどん移動販売のおじさんに遭遇してつい買っちゃっ...
材料: うどん 手羽先 ネギ 生姜 生米 お好きな出汁 塩 酒
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Snapdishの料理写真:白菜と鮭(一切れ)のうま煮
ネギの鶏だし煮
カツオの刺身
白菜と鮭 一切れ のうま煮 ネギの鶏だし煮 カツオの刺身
2014 12 06 夕飯 動物性油脂がないので鮭一切れにつき白菜で嵩ましし ネ...
材料: 白菜 鮭 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:夕ご飯
夕ご飯
夕飯のメニューは薬味たっぷり生ガツオ きんぴらごぼう ナスの揚げ浸し 竹輪入り ...
材料: 生カツオ 大葉 あさつき 生姜 ポン酢 きんぴらごぼう ごぼ...
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Snapdishの料理写真:もずく雑炊。
もずく雑炊
熱をだし 寝込んだダンナ氏の朝食 さらっと食べれて栄養もいいんじゃないかな 適当...
材料: 冷やご飯 出汁 鰹系がオススメ 酒 みりん 蒲田のだし醤油 ...
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Snapdishの料理写真:筍の土佐煮
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筍の土佐煮
年の瀬に 筍高騰 それでも食べたい筍笑
材料: 筍水煮 酒 醤油 味醂 砂糖 昆布 出汁カツオ 水 カツオ削...
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Snapdishの料理写真:冷しゃぶと夏野菜の味噌汁ジュレそうめん🍅
冷しゃぶと夏野菜の味噌汁ジュレそうめん
ほんだしをいただきました ありがとうございます 使い慣れたお馴染みの調味料 本当...
材料: 豚肉 水 日本酒    ほんだし 生姜 夏野菜 味噌 ゼラチ...
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Snapdishの料理写真:カボチャと鶏肉の豆乳シチュー
You
カボチャと鶏肉の豆乳シチュー
かぼちゃ かぼちゃの煮物 煮込み 豆乳
材料: 鶏もも肉 カボチャ 人参 玉ねぎ おろしニンニク きのこ類 ...
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Snapdishの料理写真:中味汁
中味汁
中味汁はお祝いごと等で食します 沖縄ではお正月 お雑煮を作ったり食べたりする習慣...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と野菜の煮物#醤油不使用#鰹出汁
鶏肉と野菜の煮物 醤油不使用 鰹出汁
照り輝く鶏肉の油と ごま油 味付けを 白だし 鰹出汁 酒 みりん 砂糖 ごま油と...
材料: 鳥もも肉 こんにゃく 人参 大根などお好みの野菜 酒 鰹節 ...
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Snapdishの料理写真:豚の角煮丼
豚の角煮丼
下ゆでに時間はかかりますが 柔らかくてトロけます
材料: 豚のバラ塊 卵 葱 青い部分 水 生姜 酒 醤油 味醂 砂糖...
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Snapdishの料理写真:マグロ漬け丼★
マグロ漬け丼
下ごしらえして冷蔵庫でほっておくだけ の手抜き料理 最後には熱々の出汁をかけてお...
材料: マグロ刺身用 醤油 みりん チューブしょうが 青ねぎ
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Snapdishの料理写真:梅カツオのトマト雑煮
梅カツオのトマト雑煮
夜食に作ってみました 簡単にできて腹持ちよし 食べすぎかな 笑
材料: カツオ出汁の素 梅干し 花カツオ 餅 トマト 玉ねぎ レタス...
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