娘のお誕生日が来週の平日なので 今夜はささやかながらお祝いディナーを作りました ...
材料: コンフィチュール 苺 加工用の小粒のもので良い 蜂蜜 又は砂...
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夜ごはんのメニューはベトナム料理だと聞いて カルパッチョが食べたいと夫が半額シー...
材料: 鯛など白身のお刺身 ナンプラー オリーブオイル レモン汁 ス...
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今年はどんな年じゃったかな とんちんちゃん とは逆で 11月より社会復帰を果たし...
材料: 生鮭 醤油 みりん 酒 蜂蜜 柑橘 カボス ゆず レモン な...
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釜コン実験の週末してました サーモン 柔らかくて袋から出す時に崩れてしまったぁ ...
材料: 安い刺身サーモン 脂少なめ 安い刺身用赤エビ 塩 ハーブ ス...
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一口でパクッと食べられる小さな手毬寿司です 寿司飯18gがちょうど良いサイズでし...
材料: 板昆布2枚 白だし20cc 酒40cc 真鯛100 150g...
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先日作ったグレープフルーツと白菜のサラダを今度はホタテバージョンでマリネに 甘い...
材料: ホタテ貝柱お刺身用 グレープフルーツ 玉ねぎ イタリアンパセ...
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これ以上簡単な ベシャメルソースの作り方は知りません 笑 簡単すぎて レシピにす...
材料: 玉ねぎ 薄力粉 牛乳 オリーブオイル 塩こしょう コンソメな...
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いつもの感じのトーストなのですが 柿とパクチーがこんなに合うとは思いませんでした
材料: 柿 スモークサーモン パクチー 醤油 オリーブオイル 胡椒
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