カルパッチョと一緒に 王道の生ハム巻きも一緒に作ってみました モッツァレラチーズ...
材料: 水茄子 モッツァレラのスライスチーズ 生ハム 好みの塩 EX...
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おいしい世界ごはん まぐろの赤身を中華の調味料でカルパッチョ 老抽王の深いコクと...
材料: まぐろ 老抽王 四川麻辣醬 ごま油 いりごま わかめ 小葱 ...
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今年は筍がいつもより早いとお店の方が言っていました ほんと 桜の頃にはまだ高くて...
材料: 炊き立てご飯 甘酢 桜の花 塩気をとって あさりむきみ 人参...
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先日 りえさんからいただいた レモンオリーブオイルをかけたホットサラダです オリ...
材料: じゃがいも ベーコン ブロッコリー アンチョビ オリーブオイ...
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寒ブリが美味しい時期ですね 焼いたり 煮付けたり 鍋に入れたり 生で食べたり色々...
材料: ブリ 刺身用 玉ねぎ 大葉 人参の葉 ドレッシング 醤油ベー...
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おいしい世界ごはんパートナー 旬の柿を使ってオープンサンドを作りました バルサミ...
材料: 食パン 柿 カスタードクリーム バルサミコ酢 蜂蜜 オイルo...
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さっぱり柑橘の甘い香りと ほんのり表面の香ばしいレアなホタテがたまらなかったです
材料: ホタテ ルビーグレープフルーツ オリーブオイル ポン酢 ピン...
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カルパッチョでマリネするとサゴシの生臭さが消えてクリーミーな触覚と甘味が楽しめま...
材料: サゴシ 鰆 オリーブ油 塩 コショウ 白ワインビネガー バル...
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ディルとセロリシード すりおろし玉ねぎの香りとビネガーの酸味でカルパッチョやサラ...
材料: 白ワインビネガー はちみつ 玉ねぎ ディル 塩胡椒 セロリシ...
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