カルパッチョ    塩  のレシピと料理アイデア

　

愛媛漁業協同組合さんからいただいた 愛媛の真鯛 を使って まずは お造りをしまし...

　

　

マッシュルームはきのこで唯一 生で食べれると聞いて初トライ できるだけ薄く切って...

　

ももちゃんからのサンマを頑張って捌きました サンマちゃんボロボロになっちゃってご...

とろける甘さのホタテのお刺身を 食感が楽しいアイスプラントと一緒にカルパッチョで...

あったかポトフには 生姜をいれて ホッカホカになりました 煮しめもおいしかったー

具だくさんトマトソースのアラビアータで豚ロースを頂きます 鰹のお刺身をカルパッチ...

昨年作ったものなのですが 味付けを覚えていなくて ザックリでごめんなさい レモン...

サーモンをスライスしてサラダをのせソースをかけただけですが 冷蔵庫で味をなじませ...

　

チキンには大葉 茄子にはチーズを挟んで 久万豆腐の冷や奴 ノルウェーサーモンのカ...

今日はカツオが二柵入りでお安かったので一本はいつものカルパッチョに もう一本は思...