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Snapdishの料理写真:カンパーニュ💦
カンパーニュ
横のクープが開かない 作業中に来客があって 二次発酵しすぎて おまけにクープがて...
材料: 南のめぐみ ライ麦粉 砂糖 塩 ドライイースト 水
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Snapdishの料理写真:全粒粉カンパーニュ*ドライパセリとブラックペッパー入り*
全粒粉カンパーニュ ドライパセリとブラックペッパー入り
全粒粉の配合多めのカンパーニュを焼きました ドライイースト使用で冷蔵発酵なしのス...
材料: 強力粉 準強力粉 全粒粉 蜂蜜 塩 ドライイースト ぬるま湯...
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Snapdishの料理写真:♯42 基本のカンパーニュ♪
42 基本のカンパーニュ
クラストはバリバリ クラムはもーっちり
材料: 準強力粉 リスドォル 全粒粉orライ麦 ドライイースト 塩 ...
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Snapdishの料理写真:ミックスナッツのカンパーニュ❀少量のドライイーストで冷蔵庫発酵で❀
ミックスナッツのカンパーニュ 少量のドライイーストで冷蔵...
カンパ焼こぉっと と思って HBに粉とかザクザク入れていって ドライイースト入れ...
材料: リスドォル 塩 はちみつ ドライイースト 水 ミックスナッツ
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Snapdishの料理写真:イチヂクとバルサミコのベーグル
イチヂクとバルサミコのベーグル
実はベーグルも同時進行してました 本屋さんで立ち読みしたパンの本にイチヂクとバル...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 ドライイースト 水 バルサミコ ドライ...
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Snapdishの料理写真:カフェモカカンパーニュ♡
カフェモカカンパーニュ
今日はお仕事お休みなので 早起きして猛烈にお掃除 早く家事を終わらせて ゆっくり...
材料: 強力粉 薄力粉 コーヒー ココア きび砂糖 塩 ドライイース...
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Snapdishの料理写真:初めての酒粕酵母カンパーニュ
初めての酒粕酵母カンパーニュ
酒粕酵母でシンプルカンパーニュ 初めて焼いてみました 今までのドライイーストのカ...
材料: リスドォル 酒粕酵母パン種 水 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:グラハムブレッド
グラハムブレッド
初詣でおみくじ引かなかったから カンパーニュで運だめしぃ ん 中吉くらいでしょう...
材料: 強力粉 グラハム粉 はちみつ 塩 バター 牛乳 ドライイース...
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Snapdishの料理写真:★いちじくとナッツのカンパーニュ★
いちじくとナッツのカンパーニュ
外はカリカリ いちじくのプチプチ
材料: 強力粉 薄力粉 塩 ドライイースト 水 ドライいちじく お好...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ風 捏ねないパン
中は、持っちり食パン
カンパーニュ風 捏ねないパン 中は 持っちり食パン
捏ねないパン カンパーニュ風
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 水
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Snapdishの料理写真:胡桃とラムレーズンのブールです。
胡桃とラムレーズンのブールです
こんばんは こないだから カンパーニュ焼いては失敗して なので 今日は長時間寒い...
材料: 準強力粉 全粒粉 きび砂糖 塩 ドライイースト 水 ラムレー...
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Snapdishの料理写真:全粒粉のカンパーニュ🌸
全粒粉のカンパーニュ
写真はイマイチだけど結構メリメリッといってくれたー 艸 しかしザルでやるとろくに...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 塩 ドライイースト 水
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Snapdishの料理写真:全粒粉とライ麦のパン
全粒粉とライ麦のパン
比率としてはカンパーニュっぽい 夕食のパンが無かったので いろんな粉の消費に焼き...
材料: フランスパン用粉 全粒粉 ライ麦粉 砂糖 ドライイースト 塩...
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Snapdishの料理写真:★クランベリーとナッツのカンパーニュ★
クランベリーとナッツのカンパーニュ
衣替えついでに 乾物も整理 微妙に余ってたナッツとクランベリー入れてみた
材料: 強力粉 ライ麦粉 塩 ドライイースト 水 はちみつ 好みのナ...
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Snapdishの料理写真:【カンパ祭り】Wチーズとドライトマトのカレーカンパーニュ☆
カンパ祭り Wチーズとドライトマトのカレーカンパーニュ
カンパ祭り最終日 あっと言う間の3日間 始まるまで1個しか焼いてなくて 今回は1...
材料: 準強力粉 わたしはリスドォル 砂糖 塩 カレーパウダー 水 ...
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