カンパーニュやライ麦パン のレシピと料理アイデア

塩レモンで作りました 水分は使用しませんよ

貴重ないくらさま 残りわずかな量です 前々から気になっていたこの本 いくらさまの...

ハード系のパンはイマイチ苦手 でも食べるのは好きー とゆー事でたまに食べたくなっ...

久しぶりに自家製酵母を起こしてのパン焼きです 甘酒酵母の元種を使って ライ麦配合...

ユキさんの カンパ祭り に参加させて頂きます ウチには 発酵カゴも パンマットも...

ドライフルーツ黒糖コンポート入りのカンパーニュです コンポートのレシピは ボンち...

おはようございま す 今日はいつもの湯種と発酵種を使って simpleにライ麦の...

我が家の定番カンパーニュです 赤サフ使用 粉 フランス ライ麦 今回は 全粒粉で...

マリンちゃーん お誕生日 ノ おめでとう けろちゃんの誕生日 うちの娘の誕生日 ...

こんにちわぁ 今日で実は私 ペコリ始めて丸一年が経ちました 早いなぁ 生活の一部...

前日より仕込んで staub鍋でまたまたまた カンパーニュを焼きました 時間ほど...

自家製酵母には手を出すまいと思ってた なぜかというときっとハマるから でもある日...

試作を経ていよいよ本番 儀式前のただならぬ雰囲気にベソかいてたのに大きなパンを見...

まだ 安定しているか不安なルヴァン種 カンパーニュらしき物を焼くと それなりにな...