カンパーニュ            砂糖  のレシピと料理アイデア

レーズン酵母でドライいちじくとドライ苺のカンパーニュを焼きました 艸 美味しすぎ...

手の痛みが引いてきたので ウズウズしてたパン作り 再開デス 今回は 明日の朝の手...

カンパーニュの型ですが 中は甘い胡桃入りの 砂糖は素焚糖を使ってます

先日りずむちゃんの投稿で教えてもらったミニ発酵かご 私も欲しくなって買っちゃいま...

今年の苺摘み記録です スパイス苺ジャム　　2キロ　 赤ワイン　ピンク胡椒　カルダ...

マイブームの塩と砂糖を使ったマリネ いい感じに熟成したのをクリームチーズを塗った...

今週は天然酵母パン 失敗ばっかで疲れちゃって 元種を無くしたくて 安易な気持ちで...

りんご酵母 何かで使ったバニラの鞘入り 使い切り 足らない分は バナナ酵母 足し...

季節限定 金柑の蜂蜜と砂糖煮をカンパーニュ生地で包み焼き上げました

今日は休みだから作りまくりです かぼちゃと自家製あんこでカンパーニュを焼きました...

酒粕入りのしっかり捏ね生地で成形をラグビーボール形にしてみました やはり 発酵の...

冬籠もり 日目 カンパーニュ 焼きました 冷蔵発酵deじっくり 熟成 高温焼成で...

お友達がつくったドライフルーツ洋酒漬けと胡桃いっぱい入れてカンパーニュ焼きました...

材料 準強力粉 250 砂糖 15 塩 3 牛乳 180 コーヒー 6 イースト...