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Snapdishの料理写真:ミルクハース
ミルクハース
クープの入れ方を間違えました 縦に入れたらよかったなぁ
材料: 強力粉 砂糖 ドライイースト 塩 牛乳 バター
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Snapdishの料理写真:愛のプチイベントに♡チョコと胡桃のマーガレットロール♡
愛のプチイベントに チョコと胡桃のマーガレットロール
こんばんは 今朝起きると雪が3cm程 真っ白に積もっており 道路が凍結していたら...
材料: 板チョコ ブラック 板チョコ ミルク 胡桃 ローストしたもの...
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Snapdishの料理写真:ザクザク… 音を立てて食べよう♬ 湯種マヨコーン♡
ザクザク 音を立てて食べよう 湯種マヨコーン
おはようございま す 今朝はコーンたっぷり マヨネーズたっぷり なマヨコーン お...
材料: 湯種 強力粉 カメリヤスペシャル 熱湯 本捏ね 強力粉 ゆめ...
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Snapdishの料理写真:自家製ラムレーズンで旨々レーズンパン♡
自家製ラムレーズンで旨々レーズンパン
こんばんは 今日は昨夜仕込んで 今朝焼き上げた ラムレーズンたっぷりの レーズン...
材料: 湯種 準強力粉 メルベイユ 牛乳 コンロで沸騰させたもの 本...
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Snapdishの料理写真:ふんわりなパンのコツあり♪コーヒーチョコチップロールパン
ふんわりなパンのコツあり コーヒーチョコチップロールパン
ふんわりパンのコツ 砂糖 糖分 が多いパンはイーストを耐糖性を使用します サフな...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 卵黄 砂糖 水あめ 塩 イ...
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Snapdishの料理写真:さっくさく♡途中までHBにお任せイギリスパン♡
さっくさく 途中までHBにお任せイギリスパン
こんばんは パン焼き熱 上昇中 今まで1斤型しか持ってなかったけど 1 5斤型を...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 スキムミルク 塩 ドライイースト 水 ...
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Snapdishの料理写真:【角食部月間1月】♪ミルキ~はママの味~♪やわフワプルマン♡
角食部月間1月 ミルキ はママの味 やわフワプルマン
こんにちは 今年は初めての角食部 今回は2つ焼いてみました 艸 1つは 我が家で...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 スキムミルク 練乳 砂糖 生イースト 水...
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Snapdishの料理写真:そのままが美味しい♪ふんわりしっとりな抹茶小豆プルマン♡
そのままが美味しい ふんわりしっとりな抹茶小豆プルマン
おはようございます パン工房マトン癒し部員べーちゃんです 今朝は抹茶と小豆を使っ...
材料: 強力粉 抹茶パウダー 塩 三温糖 スキムミルク 練乳 オリゴ...
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Snapdishの料理写真:カツオ+ししとう+トマトの黒酢浸し
カツオ ししとう トマトの黒酢浸し
8 17 月 お早うございます 関東も暑そうですが 関西でも 京都で40度越え予...
材料: カツオ ししとう 料理酒 醤油 にんにく トマト 水 黒酢 ...
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Snapdishの料理写真:チーズフランスパン
チーズフランスパン
ひまだったんでチーズのパンを焼いてみました 噴火しすぎて中身がなくなるかと思った...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 バター ぬるま湯 イースト チーズ
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Snapdishの料理写真:冷凍してクープが開く方法で加水80バゲット
冷凍してクープが開く方法で加水80バゲット
マリンちゃんのクープが開く冷凍庫へ入れる方法をストレート加水80で試してみました...
材料: 準強力粉 水 塩 イースト 蜂蜜
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Snapdishの料理写真:絶品♡ 美味しすぎる湯種パンブリエ♡
絶品 美味しすぎる湯種パンブリエ
おはようございます 今日は体調が思わしくないので パン作りはお休みです なので今...
材料: 湯種 準強力粉 タイプER 熱湯 グラグラに沸かしたもの 本...
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Snapdishの料理写真:捏ねない生地で♡全粒粉ブレッド♪
捏ねない生地で 全粒粉ブレッド
こんにちは 全粒粉でパンを焼きました 捏ねない生地なので 楽々簡単に焼きました ...
材料: 全粒粉 強力粉 ぬるま湯 サラダオイル 塩 砂糖 ドライイー...
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Snapdishの料理写真:コーヒー香る♡カフェオレスポンジケーキ♪
コーヒー香る カフェオレスポンジケーキ
こんにちは スポンジにコーヒーをプラスしてコーヒー香る スポンジケーキ焼きました
材料: 薄力粉 甜菜糖 バター 牛乳 インスタントコーヒー 卵
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