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手料理
- 2016/03/29
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さっくさく♡途中までHBにお任せイギリスパン♡
レシピ
作り方
- 1
- バター以外をホームベーカリーに入れ10分後バター投入して、一次発酵までお任せ |(￣3￣)|
- 2
- 一次発酵が終わったら三分割してきれいに丸めてベンチタイム15分。乾燥しないようにキッチンペーパーを濡らしたものを生地にかぶせる。
- 3
- ガス抜きしてきれいに丸めて成形。ショートニング（分量外）を塗った型に入れオーブン210度にあたためる。二次発酵倍になるまで。
- 4
- 倍になったら210度で15分。200度で20分焼いたらできあがり。
もぐもぐ! (1)
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