モニターで頂いた揖保乃糸で坦々そうめんを作りました 牛乳も消費出来てよかった 我...
材料: 豚ひき肉 ごま油 にんにく 生姜 長ネギ 豆板醤 鶏がらスー...
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きのうの残り火で焼いといた鶏肉で 香りと苦味をまとったもも肉が果てしなく美味しい
材料: 炭火焼きした鶏もも ごま油 白ワイン みりん しょうゆ 一味...
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鰹の生節っぽいけど 下味つけて燻製された商品名も 鰹ハム です パスタにハムとい...
材料: パスタ麺 鰹ハム モッツァレラチーズ オリーブ油 クレイジー...
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やっと考えてみた 洋風のグラタン バーニャカウダをイメージした グラタン たっぷ...
材料: 海老 マッシュルーム 茶色 白色 エリンギ 平茸 芽キャベツ...
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今日はお休みで 海老とアボカドがあったので またまたバーガーをお昼に作りました ...
材料: 柔らかくなったアボカド キャベツ 海老 タルタルソース 卵 ...
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パンにまんまのクリチを塗ると たくさんクリチを食べてしまうやん なので ふわふわ...
材料: クリームチーズ100g 塩レモン 粗びきこしょう ガーリック...
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先日の豚ヒレ肉が半分残ってたので 低温調理で柔らかローストを作りました 黒胡椒を...
材料: 豚ヒレ肉 おろしニンニク 塩 胡椒 バルサミコ酢 醤油 わさ...
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じゃがりこ作りたくて作ってみました 似てる程度ですが カリカリ食感で美味しく出来...
材料: ジャガイモ 岩塩 片栗粉 ベーキングパウダー バター 青のり...
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実家の畑で採ってきたおかひじき 和え物でマヨポンわさびで好評だったので 同じよう...
材料: パスタ おかひじき しめじ しいたけ 油揚げ バター ポン酢...
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