ゆきえママにもらってたポルチーニ茸を使って 大好きなゴルゴンゾーラチーズのリゾッ...
材料: 米 洗わないか無洗米 玉ねぎ にんにくスライス ゴルゴンゾー...
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きのこが冷蔵庫にいっぱい入っていて 使われる気配がなかったので保存のきくマリネに...
材料: しめじ 舞茸 エリンギ えのき ニンニク 鷹の爪 ローリエ ...
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今日のパンは アンデルセンのパン ド エピです 中がふわふわなので 焼かずにその...
材料: レンコダイ 塩コショウ 舞茸 しめじ バター 塩コショウ 大...
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今日の晩ごはんです かなりチーズ好きのわたしの好みで今日のハンバーグはチーズソー...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎ えのき茸 aパン粉 牛乳 卵 油 プロセ...
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今日はエリンギ 舞茸 しいたけ えのき ぶなしめじでソテー 秋の味覚 キノコの香...
材料: お好きなキノコ類 チューブニンニク バター オリーブ油 塩こ...
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先日 何かのテレビ番組で見たもののアイデアを頂戴致しましたぁ スープは 先日作っ...
材料: 豚バラ肉塊 塩麹 にんにく 白菜 お好きなスープ 根菜 ベー...
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数年前に知ってから大好きになったタッカンマリ タレがうまいっ あ 出汁もうまいっ...
材料: 手羽元 鶏モモ肉 水 にんにく しょうが薄切り 長ネギ青い部...
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残ったサワークリームは シーフードをコンソメなどで味付けしながら炒めたものに加え...
材料: 牛肉 塩 コショウ 赤ワイン 玉ねぎ シメジなどのキノコ サ...
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手作りニョッキ 塩レモンで地中海の香りが漂うイタリアのママンの味を再現
材料: デュラム小麦 水 塩 ニョッキ 玉ねぎ にんにく しめじ エ...
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