買ってきた山安の干物に合う和食メインのおかずを作ってみました ホッケとえぼ鯛の干...
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ハムをステーキにしたくなるのはやはり昭和の女だからでしょうか クリスマスやお正月...
材料: ロースハム 自家製柿ジャム バルサミコ 醤油 ブラック ピン...
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ケーキで使って余ってた苺を 大事におきすぎて 痛み始めちゃった子達 を救済ドレッ...
材料: 甘酒 いちご りんご酢 ハーブソルト しろだし 米油
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今回は安い和牛肩で焼きました お肉を焼いた後のフライパンで作る醤油ソースがたまり...
材料: 和牛肩orもも 赤ワイン ミディアムB以下 醤油 60 70...
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また今年も作りました 手毬寿司 で クリスマスリース クリスマスリース寿司 ヤマ...
材料: サーモン いくら醤油漬け 海老 ごはん すし酢 ヤマサ減塩し...
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友人との家飲み用に作成 当日はパスタではなくマッシュポテト 茹でた男爵いもを潰し...
材料: 豚ヒレ肉 玉ねぎ ブラウンマッシュルーム 赤ワイン バルサミ...
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10月頃だったかな 今は多忙でペコリをおやすみしてるコマキと スープ トックのオ...
材料: 有頭エビ トマトホール缶 じゃがいも 玉ねぎ にんじん セロ...
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ピラフを詰めなくても大丈夫 または冷凍ピラフを使ったり キノコや野菜を詰めても ...
材料: 丸鶏 米 お好みの野菜 コンソメスープ バター 塩コショウ ...
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