クリスマスまでに少しずつ頂くシュトーレン 食べ盛りの息子らは 少し の概念が違う...
材料: パン生地 強力粉 ドライイースト 牛乳 人肌の温度 水 人肌...
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シュトーレン第 弾 今回はアーモンドプードルちゃんと忘れず入れたょ 笑 今回の生...
材料: 強力粉 カメリア 薄力粉 AP 元種 玉子 調製豆乳 玉子と...
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こんばんは 今日ご紹介するのはクリスマスディナーや記念日等にも大活躍の 憧れフレ...
材料: 鶏もも肉 塩 酒 にんにく 生姜チューブ あれば ローリエ ...
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Xmasに向けて 彼の心をつかむ料理を教えて欲しいとのリクエストがありました ハ...
材料: キャベツ きゅうり 人参 大根 セロリ 塩 市販のドレッシン...
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メリクリにも お正月にも りんごのチャツネとフレッシュセージでマリネしたロースト...
材料: 豚肩ロース 塩 胡椒 りんごのチャツネ もしくはシーズニング...
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クリスマスっぽく飾ってみました 結果 メインの おからのポテサラ風 が隠れてます...
材料: 生おから 塩麹漬けきゅうり 塩もみきゅうりok 生ハム 普通...
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小袋を開けて中途半端に余ってた白神こだま酵母で デニッシュを焼きました 砕いたチ...
材料: デニッシュ生地 強力粉 砂糖 塩 白神こだま酵母ドライ バタ...
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毎年試行錯誤のローストチキン 今年は手前味噌ですが スタッフィングのガーリックピ...
材料: 丸鶏 中抜き ブライン液 水 塩 砂糖 にんにく ローリエ ...
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オーブン不要 簡単に湯煎で出来るミートローフ ひと口ふた口サイズで食べやすいので...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎ すりおろし 牛乳 塩 カレー粉 ケチャッ...
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記念すべき200投稿 今年は平日クリスマスだったので仕事で忙しく前日から仕込める...
材料: スペアリブ にんにく 生姜 ネギの青い部分 醤油 酒 砂糖 ...
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