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煮干し出汁で炊いた鶏皮醤油ご飯 鶏モモと玉ねぎ椎茸を甘辛にして 炒り卵をかけまし...
材料: 鶏モモ 醤油 生姜 砂糖 煮干しダシ みりん 酒 玉ねぎ 卵
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皆さんこんばんは またもや友人から鹿肉をいただいたので今日は鹿肉料理です 今回は...
材料: 鹿肉 玉ねぎ しめじ ピーマン 砂糖 醤油 酒 ニンニクすり...
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先日仕込んでおいた きび砂糖レモン のシロップを使ってお肉料理を 漬け汁こと...
材料: ベイビーバックリブ 1ラック 塩 こしょう きび砂糖レモン ...
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材料を入れたら 圧力鍋におまかせ の スペアリブ 簡単なのに 豪華な1品になるの...
材料: 豚スペアリブ 玉ねぎ A 生姜 チューブ A 砂糖 A 醤油...
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名前の通り トマト ジュース と甘酒を使ったババロアです 赤いトマトジュースに ...
材料: A トマトジュース 塩分無添加 A 砂糖 A ゼラチン B ...
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米の研ぎ汁で乾燥の黒豆を戻すという 先年亡くなった京味 西健一郎さんに教わったや...
材料: 黒豆 乾燥 三温糖 和三盆糖 米の研ぎ汁 重曹 美味しい醤油
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おはようございます いつもは揚げたり焼いたりする胸肉ですが 片栗粉でコーティング...
材料: 鶏胸肉 玉ねぎ 人参 塩胡椒 片栗粉 マリネ液 すし酢 レモ...
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節分なので鰯を食べます 塩焼きでもフライでもなく鰯のトマト煮込み なんだか節分ら...
材料: 鰯 トマト缶 玉ねぎ スライス ニンニク みじん切り ケチャ...
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マルコメ糀甘酒 の優しい甘みとほのかな甘酒の香りがとっても美味しいです 米粉パン...
材料: パウンド型2個分の分量です 米粉 糀甘酒 塩 ドライイースト...
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