クープ  砂糖  のレシピと料理アイデア

抹茶のカンパです オレオの甘さだけでは物足りない時の甘 いカンパにしてみましたよ...

オレンジピールとココアの相性はいいよね 甘さをプラスするため チョコチップも入れ...

フランスパンの練習中 昨日のは クープが全然 ダメダメなので ラスクに変身させま...

ライ麦ルヴァン種っておいしいわ でも作るのに時間かかる ちょっとだけ酸味があるの...

こんにちは 午前中は 雷がーー ゴロピカ 嵐のようなお天気でした 暇な日曜日 久...

明日の朝用にパン焼きました 私の大好きなイチジクのパン ライ麦粉と きび砂糖で体...

おはようございます 今日はポカポカ陽気ですね ポカポカなのに今日はコンポタの粉末...

カンパーニュで一息と思いきや結構ムズイ バケットが上手くいかないから骨休めにやっ...

ラム酒漬けのドライフルーツと はっさくピールを入れたミルクパンを焼きました おや...

自家製酵母 フィグ酵母 バケット 過去にない元気な酵母が出来ました まずはストレ...

ミルクココアハース焼けました ほんのり甘いだけなのでサンドイッチにもいいですね ...

こんにちは 今日も良い天気の高知県西部です 不思議と温かいとやる気が漲ってきます...

牛乳を使って湯種を作ってからこねました 湯種は 晩寝かせたほうがよりおいしいみた...

昨夜の真夜中のキッチン イースト発酵で焼いたシンプルバゲット 強力粉 塩 水 ほ...