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これまでは米麹を麹甘酒にしてから 酵母を起こしてパン作りに使っていたのですが 今...
材料: サムライ ブレッド10個分 強力粉 全粒粉 ライ麦粉 米麹酵...
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発酵 万能麹 乾物 保存食 切り干し大根と きゅうり 茗荷 酢玉ねぎで万能麹と ...
材料: 切り干し大根 きゅうり 茗荷 胡麻 万能麹 ごま油 酢玉ねぎ
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鮭野まことちゃんから氷こんにゃくの作り方を教えてもらったので いつもの豚キムチ丼...
材料: こんにゃく キムチ ネギ ごぼう グリーンオニオン 炒り白胡...
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フライパンで簡単5分 ひとくち胡麻ラスク o 見た目美しくないけど 笑 これすぐ...
材料: 食パン6枚ぎり バター 砂糖 黒ゴマ
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生キクラゲ 茹でて冷凍出来るとの事で冷凍していました そろそろ使わなきゃなと言う...
材料: 生キクラゲ カニカマ 卵 青ネギ ガラスープ 醤油 胡麻油 ...
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昨日の金曜市で 山ウドを見つけました 土讃線大歩危小歩危の先にある塩塚高原で採れ...
材料: 山ウドの白い部分 わけぎ 白ごま 白味噌 リンゴ酢 酒 きび...
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新玉ねぎがでてたからコレ作ろって そんな季節なんだぁ 揚げものの副菜にいいですよ
材料: トマト 新玉ねぎ 黒ごま オリーブ油 a しょうゆ 酢 さと...
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