バルサミコ酢と醤油ベースに漬けるので 表面は黒っぽい 焦げやすいですが 中は ジ...
材料: 鰤のかま バルサミコ酢 醤油 蜂蜜 塩 胡椒
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蛍烏賊の季節到来 毎年 店頭に並び始めると 春がそこまで来てるなって思う 蛍烏賊...
材料: ボイル 蛍烏賊 生しぼり醤油 XO醤 食べるオリーブオイル
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薄目の味付けだけどバターでコクがでるから美味しい 小さな新じゃがなら皮をむかずに...
材料: じゃがいも 玉ねぎ ブロックベーコン 酒 ベジブロスまたは水...
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具は自家製鶏チャーシュー 自家製半熟味たま メンマ なるとです 鶏の後にくる煮干...
材料: 鶏ガラ 玉ねぎ 長ネギ 生姜 煮干し
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豆板醤で辛味をつけた四川風 れんこんのシャリシャリとピリっと ニンニク風味もよし...
材料: れんこん 豚ひき肉 ニンニクみじん切り 豆板醤 鶏ガラスープ...
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昨日の晩ごはんです 昨日も主人は出張で不在だったので 大好きな野菜を満喫するメニ...
材料: 鶏モモ肉 塩コショウ プレーンヨーグルト カレー粉 レタスや...
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ピーマン トマト 茄子などの夏野菜とたっぷりお刺身を乗せて炊き込みました ハーブ...
材料: お米 玉ねぎ にんにく 茄子 ピーマン トマト 有頭海老 そ...
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