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こんばんは ビタントニオ使いたおし隊で 塩麹 醤油麹 豆乳ヨーグルトを作ってみま...
材料: 醤油麹 生砂糖 甜菜糖などでも可 料理酒 味醂 胡麻油 牛蒡...
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先日のYouTubeレッスンをヒントにガパオライスをライスペーパーで 絹豆腐を使...
材料: ライスペーパー22センチ 絹豆腐 ナンプラー オイスターソー...
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今日は風邪が冷たく昨日迄に比べたら寒い1日でした 今夜から気温が下がるみたいで ...
材料: 水 鶏ガラの素 香辛料の入ってない物 お好きな具材 塩 薄口...
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市販の焼鳥の味に飽きたのと ボリュームをつけたかったので ちょっと手を加えてみま...
材料: 市販の焼鳥 にら ワケギ シメジ ピーマン 青のり レモン汁...
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油断したら ちょっと酢入れすぎてしまい 気持ち酸味が効いたスープになってしもうた...
材料: 卵 カニ缶 ほぐし身 鶏ガラスープの素 水 醤油 酢 塩 胡...
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