コゴミ のレシピと料理アイデア

山菜を色々いただいたので ノビルとコゴミを酢味噌和えにしました あ 美味しい

ニラのなめ茸和えを知ってから なめ茸和えにハマってます 色々やってますが この組...

山菜摘みの現地料理 コシアブラは油炒め マヨネーズ和え 混ぜご飯 コゴミはマヨネ...

日曜日 道の駅で色々な産直野菜 山菜 キノコを買ってきました デッカイなめこ め...

これまた この季節にしか 食べれない絶品 コゴミ大好き 美味しいー シャきとろ食...

いつもは胡麻和えにするけど 甘味噌で和えてみました 使った甘味噌は チューブパッ...

アクの強い山菜は天ぷらが美味しいのはご存知の通り 油との相性がいいんだから アヒ...

グリルした新玉ねぎ 近くの山で摘んだ塩茹でコゴミ スギナを乾燥させて擦り塩を加え...

　

ガンジ丼で油使ったので 野菜の天ぷらにしました アスパラの美味しいこと 農家さん...

　

昨日のお夕飯

急遽お弁当持って山菜採りに行く事に 急いで作ったお弁当 コゴミを狙いに行ってきま...

その他 ごはん コゴミのお浸し 生姜醤油 キャベツとツナのサラダ パプリカの塩麹...