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Snapdishの料理写真:江戸時代から食べられていた【揚げだし大根】
江戸時代から食べられていた 揚げだし大根
秋から冬にかけてますます美味しくなる大根を 素揚げして餡を掛けただけのシンプルで...
材料: 材料名 大根 かつおだし 薄口醤油 みりん 酒 水とき片栗粉...
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Snapdishの料理写真:エリンギと豆腐の麻婆丼
エリンギと豆腐の麻婆丼
麻婆豆腐にエリンギも入れてみて そしてご飯にかけました ご飯全然見えないけど ケ...
材料: 木綿豆腐 エリンギ 豚ひき肉 生姜 みじん切り おろしにんに...
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Snapdishの料理写真:野菜炒め&たまごサンドのホットサンド
野菜炒め たまごサンドのホットサンド
野菜炒めと茹で卵を作り食パンに挟む簡単ホットサンドを作りました とっても美味しか...
材料: キャベツ 鶏ミンチ ウインナー 茹で卵 食パン 醤油 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:米粉でもちっ!? チーズ焼き
米粉でもちっ チーズ焼き
外はカリカリに焼けたパン粉とチーズ もちもち生地の中にはとろーり モッツァレラチ...
材料: 米粉 水 豆腐 チーズ モッツァレラ入りチーズ マヨネーズ ...
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Snapdishの料理写真:大葉香る✨鶏胸ときのこのマヨぽん炒め〜♡
大葉香る 鶏胸ときのこのマヨぽん炒め
鶏胸肉もそぎ切りし 繊維を断ち切ることで 柔らかく仕上がります 冷めてもパサつか...
材料: 鶏胸肉 きのこ 大葉 白葱or玉ねぎでも 小麦粉 ぽん酢 塩...
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Snapdishの料理写真:お肉ガッツリポークビーンズ
お肉ガッツリポークビーンズ
今日の夜ご飯   お肉ガッツリポークビーンズ カリッと焼いた豚ロースに お豆たっ...
材料: 豚ロース厚切り 塩コショウ 薄力粉 玉ねぎ 人参 ミックスビ...
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Snapdishの料理写真:茄子とピーマンの味噌炒め
茄子とピーマンの味噌炒め
昨日に続いて野菜メニュー こちらもご飯が進みます
材料: サラダ油 ニンニクみじん切り 茄子 ピーマン 水 味噌 だし...
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Snapdishの料理写真:鶏のタマリンド漬け焼き
鶏のタマリンド漬け焼き
ユウキ食品 マコーミック スパイシー ユウキ食品 エスニック風 マレーシア タマ...
材料: 鶏もも肉 タマリンド 水 ターメリック カレー粉 コリアンダ...
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Snapdishの料理写真:鱈の和風あんかけ
鱈の和風あんかけ
鱈を揚げ焼きして野菜の和風あんかけをかけました
材料: 鱈 調理酒 片栗粉 和風あんかけ 玉ねぎ 椎茸 水 だしの素...
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Snapdishの料理写真:ヤゲン軟骨の唐揚げ〜♪
ヤゲン軟骨の唐揚げ
鶏モモ軟骨も好きだけど 食べ応えがある ヤゲン軟骨が好き コリコリした食感がたま...
材料: ヤゲン 黒胡椒 酒 醤油 片栗粉 ビニール袋 油
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Snapdishの料理写真:とまたま中華風スープ
とまたま中華風スープ
今日から料理を美味しく撮るコツを見つける為 少しずつ投稿していこうと思います 今...
材料: キャベツ トマト たまねぎ しめじ 卵 水 鶏ガラの素 濃口...
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Snapdishの料理写真:身体に癒しを✨今宵のTHE和食🍴
身体に癒しを 今宵のTHE和食
先週末から勉強会などで外食が多かった為 今日は自宅でゆっくりチビチビと晩酌したい...
材料: 鯵三枚下ろし 塩コショウ 片栗粉 たれ 酢 醤油 砂糖 酒 ...
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Snapdishの料理写真:红烧冬瓜!
红烧冬瓜
好次的红烧冬瓜
材料: 冬瓜 生抽 盐 姜末 油
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Snapdishの料理写真:切り干し大根とひじきの炒め煮
切り干し大根とひじきの炒め煮
お弁当の作り置きおかずとして これ作った時 鼻が詰まってて味見が出来ませんでした...
材料: 切り干し大根 ひじき 油揚げ にんじん 酒 みりん 薄口醤油...
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