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Snapdishの料理写真:ちょこっと作り置き
ちょこっと作り置き
鶏胸肉のゆで鶏 胸肉に塩 酒をよくすりこんでジップロックに入れ 沸騰させて火を止...
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Snapdishの料理写真:長芋豚バラ巻き、茄子と厚揚げの煮物、大根ゴマサラダ、味噌汁
長芋豚バラ巻き 茄子と厚揚げの煮物 大根ゴマサラダ 味噌...
長芋を拍子木切りにして 塩胡椒した豚バラ肉をまいて 油をしかずに焼きます そのま...
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Snapdishの料理写真:五目豆、鶏ゴマ照り焼き、ポテト、切り干し大根炒め、味噌汁
五目豆 鶏ゴマ照り焼き ポテト 切り干し大根炒め 味噌汁
冷蔵庫は空っぽ 唯一鶏肉があったのでゴマ照り焼きに 付け合せは ジャガイモコロコ...
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Snapdishの料理写真:鶏と蓮根のカシューナッツ炒め*坦々スープ♪
鶏と蓮根のカシューナッツ炒め 坦々スープ
鶏モモと蓮根たっぷり入れたカシューナッツ炒め 味付けは酒 オイスターソース 砂糖...
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Snapdishの料理写真:マグロ頬肉丼
マグロ頬肉丼
スーパーにて マグロのほほ肉発見 調理したことないけど お酒の席では食べたことあ...
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Snapdishの料理写真:カラダ喜ぶ発酵ランチプレート
カラダ喜ぶ発酵ランチプレート
メニュー 目玉焼き 大根のきんぴら 大根の皮 人参 親鳥の麹グリル焼き 塩麹に漬...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒を使って、
⌈手羽中と葱のスープ⌋
糀甘酒を使って 手羽中と葱のスープ
半端に残っていた手羽中8本と葱1本でスープを作りました 手羽中は柔らかく ホロリ...
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Snapdishの料理写真:おうちで鰻丼セット作ってみた‼ 😋
おうちで鰻丼セット作ってみた
です 晩ごはんに 鰻丼作ってたべました 宮崎産炭火蒲焼きなど貰ったので早速ドーー...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩はサーモンと大根のバター醤油のソテー 大根は少し硬さが残る程度に下茹でしたら...
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Snapdishの料理写真:おうちごはん / 晩酌 家飲み、、
おうちごはん 晩酌 家飲み
週の始まり月曜日 毎度変わらずの夕飯 今夜は コレと言ってメインは無く ホタルイ...
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Snapdishの料理写真:安納芋のおつまみ🍠塩バター炒め🍠チーズ茶巾絞り🍠ツナ芋和え
安納芋のおつまみ 塩バター炒め チーズ茶巾絞り ツナ芋和...
ねっとりと甘みが強い安納芋を頂いたので スイーツではなく に合うおつまみ3品を作...
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Snapdishの料理写真:担々麺風豆乳冷やしラーメン、酒粕入り。
担々麺風豆乳冷やしラーメン 酒粕入り
芝麻醤作るのは面倒だけど ちょっとコクが欲しかったので豆乳スープに酒粕を入れてみ...
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Snapdishの料理写真:さつまいもごはん
さつまいもごはん
甘くて美味しい さつまいも 料理酒 みりん 塩 黒ゴマ さつまいも さつまいもご...
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Snapdishの料理写真:オクラと長芋のごま塩炒め♪
オクラと長芋のごま塩炒め
味付けは ごま塩だけ 今回は 使いかけのしめじがあったので加えてみました 艸 材...
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