フレンチビストロの定番 エスカルゴのグリルです いろいろ使えて便利なエスカルゴバ...
材料: バター ニンニク エシャロット 玉ねぎで代用可 パセリ ドラ...
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オートミールをサフランライスにしてみました 玉ねぎ麹も入れて 発酵 玉ねぎ麹 サ...
材料: オートミール サフランふたつまみとお湯 玉ねぎ麹 発酵ケチャ...
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長野県安曇野で買ったカラフルな野菜でパエリア作りました お肉類は TOFU ME...
材料: 紫玉ねぎ にんにく カラーミニトマト カラーピーマン オクラ...
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先週末に ブレントウッドという街に 桃狩りをしてきたのですが せっかく来たんだか...
材料: 鶏胸肉 プラム オリーブオイル おろしニンニク 玉ねぎ トマ...
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こんにちは 北インドの定食 ターリー を作りました チキン マサラ タンドゥーリ...
材料: チキンマサラ 手羽元 アーリーレッド にんにく しょうが 両...
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今日の晩ごはんは炊飯器でシンガポールチキンライス 鶏肉の旨みが染み込んだご飯が美...
材料: 米 鶏もも肉 生姜 チューブでも可 ニンニク チューブでも可...
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パエリア 今年のクリスマスメニューは テーマはバーミキュラ ライスポット お鍋 ...
材料: お米 海老 ムール貝 鶏肉 好きな魚介類 玉ねぎ粗みじん切り...
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おはようございます 今回は殻つき海老をたっぷり使ったトマトの酸味の効いたカレーで...
材料: 殻つき海老 バナメイエビ ししとう マッシュルーム 白 ブラ...
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モニターでいただいたクスクスとパエリアの素を使って 白菜の柔らかい部分とチキンを...
材料: 鶏もも肉 白菜 玉ねぎ にんにく クスクス パエリアの素 生...
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魚屋さんで見かけた特売のムール貝 しかも国産です 白ワイン蒸しもいいけれど やっ...
材料: ニンニク 玉ねぎ 生米 スープ サフラン 生ハム パプリカ ...
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るんちゃん の春菊のシーザーサラダ 春菊の美味しさを甘酒のサラダドレッシングで美...
材料: ブイヤベース さかなのアラまたは切り身300g ムール貝8個...
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パエリヤ スペインで サフラン買ってきたので つくらなくっちやね いつもの事なが...
材料: 米 水 コンソメブイヨン サフラン えび イカ ササミ 玉ね...
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仔牛の骨付きスネ肉をオリーブオイルで焼き付けて 白ワイン 玉ねぎ バター 少しの...
材料: 仔牛の骨付きスネ肉 小麦粉とハーブソルト 白ワイン 日本酒 ...
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