鮭の甘み旨みを ほんのり酸味の効いたソースが引き立てます 秋の恵みをたっぷりと召...
材料: 生鮭の切り身の骨を抜く 塩 下処理用 クレイジーソルト CS...
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思いっきり妄想料理で 何かも初めて作りましたからまた調節しながら再チャレンジしま...
材料: ジャガイモ シャケの切り身 赤玉ねぎ アボカド 牛乳 ベビー...
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見た目がとってもCuteな生春巻き サーモンとサニーレタスの彩りを生かして 織姫...
材料: そうめん サニーレタス きゅうり オクラ ハム スライスチー...
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私の勤めるバーの5周年記念メニューその です アトランティックサーモンのソテー ...
材料: アトランティックサーモン ホウレン草 玉子 パイシート 塩 ...
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さく取り後ミ キュイにして保存しておいた腹身のさく 3日以上の冷蔵保存を想定し ...
材料: 刺身用かんぱちサク 150g前後 オリーブオイル ブライン液...
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クリスマスのサラダの残りの具材で パスタ パスタ お刺身パスタ 柚子胡椒がポイン...
材料: サーモン 小柱 三つ葉 とびっこ オリーブオイル 柚子胡椒 ...
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今日は先日作ったワインのお供です レストランの再現なので味付けはなんとなく 泡に...
材料: スモークサーモン かぶ オリーブオイル レモン汁 ピンクペッ...
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ヒレカツ 大トロ サーモンアボカド などなど 大好きな具材をまきました 巻き寿司...
材料: 海苔 ごはん おまかせ酢 だし巻き卵 卵 ヤマサの白だし 牛...
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アボカドが一つだけ残っていたので 何しよっかなーと考えて残り物総ざらえのポキにし...
材料: きゅうり にんじん モッツァレラチーズ アボカド りんご わ...
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土用の丑の日 鰻が嫌いな人にサーモンの脂たっぷりの蒲焼は いかがでしょうか
材料: サーモン 蒲焼のタレ 小麦粉又は米粉
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