シェフごはん  米  のレシピと料理アイデア

山椒味噌は作り置きしても日持ちします 豚バラスライスと野菜を炒めたりしてみて下さ...

木の芽 山椒の若葉たけのこは生のものを茹でて使用した方が 歯ごたえがあって一段と...

まずは豚肉を柔らかく戻します お米のとぎ汁 一番濃い最初のもの を圧力なべに入れ...

茹でこぼした牛すじと米のとぎ汁で下茹でした大根をタテギの汁で煮込みました 味付け...

栗 って 皮むきが面倒ですよ 今年は 簡単に剥ける方法 をネットで検索して コレ...

冷凍庫整理兼ねていろいろ 食べたかった十八穀米と 冷凍庫にあった赤魚とメンチカツ...

四川では豆板醤ではなくその昔生きたフナを入れて発酵させた唐辛子のピクルスを使用し...

健康体重の時だけ食べていいことにしてるディーンアンドデルーカのジャンバラヤ弁当 ...

バッター液は米粉と水で 粉をまぶす工程も要らず卵も使わず 衣もしっかり付いてまし...

圧力鍋を使い 時間を短縮できるレシピを考案しました n お米は普段よりも少し水を...

日曜日の昼ごはんは ジャマイカ料理のジャークチキンでした 大好きなメニューです ...

お盆が終わって 通常モードに 1人でのんびりお昼ごはんです 人が集まると重宝する...

おはようございます 大好きなチキンサグを20穀米にかけたら映えない いや いっそ...

おはようございます 昨日保育園の委員会出席があって買い物に行けなかったことを言い...