地方版の情報番組で見たオムライス 玉子のふわふわ感が気になったので作ってみました...
材料: 温かいご飯 玉ねぎ ピーマン 人参 ハム トマトケチャップ ...
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おはようございます 今朝は久しぶりに3日間寝かせた 湯種ちゃんを使って作りました...
材料: 湯種 強力粉 スーパーカメリヤ 熱湯 コンロでグラグラに沸か...
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昨日のシュークリームの粉の分量間違えて 直前で気づき セーフ 取り避けた粉でクッ...
材料: 粉 Butter 食品の方の ややこしいわ 砂糖 牛乳
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5回目の焼きです ふわふわになりました 今回初めてサラダ油を使いました 皮に艶が...
材料: 水 サラダ油 グラニュー糖 塩 薄力粉 卵 ホイックリーム ...
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冷凍のパイ皮で簡単にミルフィーユ カスタードクリームたっぷりが美味しいね
材料: 冷凍のパイ皮1枚 卵黄2 粉糖30g 牛乳200cc 薄力粉...
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たくさん焼いたホップオーバーでシュークリームも作りました カスタードクリームは手...
材料: 基本のホップオーバー レシピ10月4日 卵黄 グラニュー糖 ...
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初めて作ったのに ふっくら膨らみました 中は生クリームとカスタードのダブルクリー...
材料: 薄力粉 卵 水 バター サラダ油 霧吹き用の水 仕上げ用粉砂...
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シュークリームやエクレアは勿論 ケーキやタルト パイ クレープなど色々なお菓子に...
材料: 卵黄 砂糖 薄力粉 コーンスターチ 牛乳 バニラビーンズ 洋...
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ポップオーバーの生地をパウンド型で大きく焼き 中にクリームをたっぷり詰めました ...
材料: ポップオーバー 卵 牛乳 薄力粉 塩 カスタードクリーム 卵...
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