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Snapdishの料理写真:豆腐の味噌漬け
豆腐の味噌漬け
豆腐を味噌で漬けたよ マジで美味い 感動の美味っ 酒のツマミにもバッチリでっせ
材料: 木綿豆腐 スティック味噌 スキヤキのタレ しょうが
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Snapdishの料理写真:豚バラ薄切り肉の角煮風
豚バラ薄切り肉の角煮風
ヒルナンデスのレシピの女王のレシピをパクって自分好みの味で仕上げました 簡単でオ...
材料: 豚バラの薄切り肉 片栗粉 水 醤油 みりん 料理酒 ショウガ...
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Snapdishの料理写真:豆豉入り麻婆リゾット
豆豉入り麻婆リゾット
豆豉の風味とピリ辛味にチーズが合います とろみはスライスチーズで片栗粉は使いませ...
材料: 豆豉 酒 みじん切り長ネギ ごま油 ハーフベーコン エリンギ...
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Snapdishの料理写真:角煮
角煮
凄く時間がかかりました でも美味しい 卵は中まで味は染みませんでした 残念ー
材料: 豚バラのかたまり 酒 泡盛 ダシ 砂糖 三温糖 醤油 生姜
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Snapdishの料理写真:鳥そば梅肉添え
鳥そば梅肉添え
鶏肉に味がついていないので 梅干の塩味で絡めながら頂くとよいかと
材料: 鳥ムネ肉 そば めんつゆ 酒 濃口醤油 梅干 長ネギ ワカメ
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Snapdishの料理写真:茹で鶏とキュウリの塩麹合え
茹で鶏とキュウリの塩麹合え
冷蔵庫のストック茹でチキンと塩麹 キュウリと合えるだけ
材料: 茹で鶏 キュウリ 塩麹
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Snapdishの料理写真:ぼたん鍋
ぼたん鍋
イノシシの肉をもらったので作ってみましたが お肉がうまく切れませんでした
材料: イノシシ肉 白菜など好みの野菜 赤味噌 白味噌
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Snapdishの料理写真:アサリの酒蒸し炒め❤
アサリの酒蒸し炒め
うますぎ
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Snapdishの料理写真:白身魚のマーボー。まー、ぼ(ど)んな食材でも合うよ。麻婆は。

セロリが食べられない訳では無いけど…あまり…( ̄▽ ̄;)

と言っていた友人も、味付けして炒めたセロリは美味しいと言ってくれた事があるので、このセロリも食べられるはずです。

好きではないけど…って方々!!!

トライしてみて下さい!
白身魚のマーボー まー ぼ ど んな食材でも合うよ 麻婆...
ビアホールの日 8月4日 地ビールの日 4月23日 魚の日 10月10日 魚料理...
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Snapdishの料理写真:自家製豚バラチャーシュー
自家製豚バラチャーシュー
 
材料: 豚肩ロース又は 豚バラ 又は 鳥モモ鳥むね お好みで 長ネギ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の焼豚風煮
鶏胸肉の焼豚風煮
 
材料: 鶏胸肉 醤油 みりん 酒 にんにく ショウガ
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Snapdishの料理写真:*冬瓜のぽかぽかスープ♪*
冬瓜のぽかぽかスープ
冬瓜が主役の ほんのりショウガを効かせた ぽかぽかスープ 冬瓜を小手鍋の深さ半分...
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Snapdishの料理写真:【男メシ】鶏ムネ肉のピリ辛味噌焼き
男メシ 鶏ムネ肉のピリ辛味噌焼き
お酒とみりんと味噌にコチュジャンを加え 少し蜂蜜を入れたタレにムネ肉を一晩漬け込...
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Snapdishの料理写真:mi♪さんの石焼きご飯アレンジ鱈バージョン♪と鱈の吸い物
mi さんの石焼きご飯アレンジ鱈バージョン と鱈の吸い物
先日教えて頂いた石焼きご飯の鱈バージョン 先日作った筍ご飯を冷凍して今回に使用 ...
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