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Snapdishの料理写真:釣りスマガツオの刺身と炙り
釣りスマガツオの刺身と炙り
遠州灘で釣れた スマガツオを刺身にしました マグロの代用魚といわれている だけあ...
材料: スマガツオ ネギ ニンニク
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Snapdishの料理写真:サワラの糀甘酒と味噌の合わせ漬け
サワラの糀甘酒と味噌の合わせ漬け
先日釣れたサワラを 糀甘酒に味噌を溶いたタレに漬け 炉端焼きコンロで焼いてみまし...
材料: サワラ マルコメ糀甘酒 赤味噌
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Snapdishの料理写真:釣りカンパチの漬け丼
釣りカンパチの漬け丼
遠州灘のカンパチで ゴマ漬け丼を作りました コクが増して激ウマです 遠州灘産 カ...
材料: カンパチ しょう油 みりん すりゴマ 卵黄 はごろもサラのり
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Snapdishの料理写真:遠州灘産釣り メガマアジの刺身。 #遠州灘 #ジギング #マアジ #お刺身/マリネ
遠州灘産釣り メガマアジの刺身 遠州灘 ジギング マアジ...
 
材料: マアジ 万能ネギ 生姜
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Snapdishの料理写真:釣りヒラメの刺身
我慢出来ずに熟成3日目

 #ジギング #ヒラメ #刺身 #熟成 #3日目 #甘い
釣りヒラメの刺身 我慢出来ずに熟成3日目 ジギング ヒラ...
 
材料: ヒラメ 大葉
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Snapdishの料理写真:釣りホウボウの炙り酒蒸し
                焦がしごま油掛け

 #ジギング #遠州灘 #ルアー釣り #ホウボウ #炙り #酒蒸し #ごま油 #激ウマ
釣りホウボウの炙り酒蒸し 焦がしごま油掛け ジギング 遠...
 
材料: ホウボウ 長ネギ しめじ ごま油 日本酒
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Snapdishの料理写真:釣りアカムツの炙り

激ウマ!! (゚□゚;)ヤバー

 #アカムツ #ノドグロ #ジギング #水深300m
釣りアカムツの炙り 激ウマ アカムツ ノドグロ ジギング...
 
材料: アカムツ のどぐろ
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Snapdishの料理写真:自家製あん肝
自家製あん肝
奇跡的に中深海ジギングで釣れた アンコウ8kg 捌くのが大変でしたが 美味しく出...
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Snapdishの料理写真:釣り太刀の塩焼き

 #沼津 #ジギング #釣り #タチウオ
釣り太刀の塩焼き 沼津 ジギング 釣り タチウオ
塩加減失敗の巻
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Snapdishの料理写真:釣り真鯛とカンパチのお刺身
釣り真鯛とカンパチのお刺身
遠州灘で釣り上げた 真鯛とカンパチを熟成させ お刺身にしました ツマにし しその...
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Snapdishの料理写真:ヤリイカのパスタセロリコ❣️りかこちゃんのセロリコだよ。😘✨👍
ヤリイカのパスタセロリコ りかこちゃんのセロリコだよ
りかこちゃん 早速作ってみたよ セロリコ りかこちゃんのレシピ通りにセロリコ作っ...
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Snapdishの料理写真:ブリの塩焼✨✨✨柚子を添えて✨💛
ブリの塩焼 柚子を添えて
一昨日 小さな小さなワカサギとほのぼのとした一日を過ごしたイチでございますが あ...
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Snapdishの料理写真:太刀魚出汁で太刀魚炊き込みご飯
太刀魚出汁で太刀魚炊き込みご飯
なつ 釣り太刀魚 炊き込みご飯 太刀魚の炊き込みご飯 材料 お米 2合 太刀魚 ...
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Snapdishの料理写真:日本海のハマチ〜♪
日本海のハマチ
ジギングで釣って来たハマチ ストックのシロイカは熱燗で この時期のハマチ ブリ並...
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Snapdishの料理写真:カブとベーコンのペペロンチーノ❣️うま!(〃ω〃)✨💛
カブとベーコンのペペロンチーノ うま
今週も魚釣りは中止だった 天気は良いんだけど沖は風が強いようだ 山陰は厳しい こ...
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