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Snapdishの料理写真:チアシード入りカボチャディップ💕
チアシード入りカボチャディップ
ゆっこちゃんにいただいたチアシード カボチャディップにいれてみたよ プツプツ食感...
材料: カボチャ プレーンヨーグルト マヨネーズハーフ はちみつor...
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Snapdishの料理写真:夏の冷やしジュレおでん
夏の冷やしジュレおでん
おでんを冷やして 煮汁をジュレにして掛けてみました 辛子ではなく柚子胡椒をつけて...
材料: 少し濃いめに味付けしたおでん おでんの煮汁 粉ゼラチン 水
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Snapdishの料理写真:サラダ感覚そうめん
サラダ感覚そうめん
麺つゆをゼラチンで固めてジュレにしてお野菜と共に上にのせました 沢庵の歯応えがア...
材料: 揖保乃糸 トマト きゅうり ミョウガ 大葉 沢庵 麺つゆ ゼ...
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Snapdishの料理写真:〜和と洋のハーモニー〜雪菜のジュレピクルス
和と洋のハーモニー 雪菜のジュレピクルス
地元の伝統野菜 雪菜 を使った料理コンテストがありました 一次の書類審査を通過し...
材料: 雪菜のふすべ漬け スモークサーモン 粉末パセリ パプリカ 2...
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Snapdishの料理写真:豆腐クリームの新生姜ジュレソースがけ

水切りしたお豆腐をブレンダーにかけるだけ🎶

豆腐本来の甘さを楽しめる、不思議な【ふわぷる食感】に☺

新生姜のジュレをかけて涼やかに仕立てました✨

キンと冷やしてお召し上がりください😊
豆腐クリームの新生姜ジュレソースがけ 水切りしたお豆腐を...
美容 ダイエット 美肌 腸活 ダイエット 和食 豆腐 新生姜
材料: 絹ごし豆腐 新生姜のジュレ
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Snapdishの料理写真:素麺つゆジュレde七夕素麺🎋
素麺つゆジュレde七夕素麺
雨でしたね今年の七夕 気持ち明るく天の川みえなくても カラフル七夕素麺食べて 願...
材料: めんつゆ 濃縮タイプ ストレートタイプ ゼラチン ゼラチンを...
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Snapdishの料理写真:蒸し鶏と小芋の柚子ぽんジュレのせ
蒸し鶏と小芋の柚子ぽんジュレのせ
まだまだ 柚子フェアー 続行中です 笑 おせち用の乾物の在庫チェックをしていて ...
材料: 柚子ぽんジュレ 柚子 だし汁 みりん 醤油 粉寒天
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Snapdishの料理写真:冷しゃぶと夏野菜の味噌汁ジュレそうめん🍅
冷しゃぶと夏野菜の味噌汁ジュレそうめん
ほんだしをいただきました ありがとうございます 使い慣れたお馴染みの調味料 本当...
材料: 豚肉 水 日本酒    ほんだし 生姜 夏野菜 味噌 ゼラチ...
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Snapdishの料理写真:大豆ミート焼きとりのサルサ風サラダ
大豆ミート焼きとりのサルサ風サラダ
大豆ミートプロジェクトが今日からまた始まりましたね 先日 かるなぁ様からモニター...
材料: 水菜 玉ねぎ ミニトマト ピーマン レモン パセリ 酢 ケチ...
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Snapdishの料理写真:☆紅玉のジュレ♡♡♡
紅玉のジュレ
アップルソースを作った時の残りの皮と芯で作ります フランス人の朝ごはんは フラン...
材料: リンゴの皮と芯 水 グラニュー糖 レモン汁
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Snapdishの料理写真:秋刀魚のWジュレ冷製パスタ
秋刀魚のWジュレ冷製パスタ
何か気持ち悪いと思ったらいつもと写真の撮る方向が違った 秋刀魚もボトッと落ちて盛...
材料: オリーブオイル 鷹の爪 ニンニク 生姜 玉ねぎ 秋刀魚 水菜...
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Snapdishの料理写真:冷あつ出汁あげ風
#紀文‬⁩ #魚河岸あげ
冷あつ出汁あげ風 紀文 魚河岸あげ
紀文のモニター第2弾はこんな感じー
材料: 紀文 魚河岸あげ ミョウガ 大葉 おろし生姜 ゼラチン 出汁
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Snapdishの料理写真:甘酒ブラマンジェ~和風仕立て
甘酒ブラマンジェ 和風仕立て
甘酒の優しい甘味と 黒糖ジュレの甘味がベストマッチに仕上がりました ブラマンジェ...
材料: ブラマンジェ 麹甘酒 麹甘酒の素 生クリーム 粉ゼラチン 水...
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Snapdishの料理写真:イワシの煮付け☆手作りがんもどき   ꒰ღ˘◡˘ற꒱✯*・
イワシの煮付け 手作りがんもどき
今日の晩ご飯は和食です イワシの煮付け 海老 三つ葉と 竹の子 椎茸 枝豆のがん...
材料: イワシの煮付け 水 酢 水 酒 醤油 みりん 砂糖 生姜 ス...
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