秋刀魚は冷やした後、ソースを拭き取って炙っておくと香ばしい🎶
SnapDish
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秋刀魚もボトッと落ちて盛り付け失敗(^◇^;)まぁいいやε-(´∀`)
スーパーで新秋刀魚ゲットしたので夏らしい食べ方で秋を先取り🎶
麺つゆとポン酢をそれぞれ分けてジュレにして絡める事で、味の濃淡を楽しみましたぁ♪(´ε` )
さすが凡様‼ 二種のジュレだと味わいに強弱が付いて楽しそう!♪( ´▽`)
☆★☆星!!!5つぅぅ〜〜☆★☆
市販のも使うんですか?(^◇^;)
すみません💦理解出来なくて
頭悪いもので^_^;
素材を別々に手間をかけて作り上げていてとても手の混んだ一皿ですね✨✨
想像しただけて美味しそう💕💕
レシピもいつもながら美しいです👏👏
でも、味付けはまだまだ夏らしいですね〜( ´ ▽ ` )ノ
秋刀魚の季節ですね〜
こちらはまだ解凍秋刀魚が並んでますよ^^;
かぼすの横にすだちが並び、松茸が並び…暦と店先は秋だな〜と。
秋刀魚パスタ美味しそうっちゃ ( ≡∇≡)b
もみじおろしがありがたい!!
ぺ・凡ジュンの夏休みは飲みと料理の連続でした(^◇^;)
強弱をつけたかったので麺もスパゲッティで程よい絡みを狙っとります♪(´ε` )
☆4★2で4勝2敗🎶
貯金2であります〜( ^ω^ )?
新秋刀魚は脂のってて美味しかったよ〜♪(´ε` )
レシピ分かりづらくてすみません(^◇^;)ジュレはどちらも普通のゼラチン使った手づくりです( ^ω^ )
市販のポン酢ジュレを使ってももちろん問題ないです🎶麺つゆジュレは無いと思うので作らないとですね。
固さを変えると面白いかもしれません♪(´ε` )
食べて貰いたいっていつも思うの〜♪(´ε` )♡ジュレは2つ作ったけど見た目は同じだにゃ〜( ゚д゚)
そうなんですよ!
太刀魚は骨が多い上に、身がほぐれやすいですよね。何よりも泳ぎ方が特徴的……って秋刀魚です!(◎_◎;)
鮮魚コーナーのお兄さんにさばいて貰いましたε-(´∀`; )
いつも、美味しそうなのばかり
作られますね(*^_^*)
Thank you for Re;snap!!
Two jelly sauces make the different tastes each other.
When they combined, I could enjoy special tastes!!
ずんだ、水戸納豆に負けちゃいましたね(^◇^;)八丁味噌は初回で散りやしたよ(´Д` )
でも、仙台はマー君熱が羨ましいとですよ〜♪(´ε` )って何の話してるんだろ( ゚д゚)?
国語力が低く、分かりづらいレシピですみません(^◇^;)僕のなんかで良かったら何でも指摘下さいね〜🎶
Y3?高級コラボブランド( ゚д゚)?
Y氏さんでした笑笑
でも、ちょっと遠かったので食べてませんが〜( ̄▽ ̄)
味の変化も楽しめて、いいですね〜💖
すべてが斬新✨✨✨
奇をてらい過ぎて、ときどき大失敗しちゃいます(^◇^;)
そんな時もなるべくSDに乗せるようにしますねε-(´∀`; )
680え〜〜〜〜ん!!!
贅沢は敵だ!!
うらやまち。。
こっちは240円だったけど(^◇^;)
もしかして新ものでは無い?◎_◎;)
それでも高いけどね〜。
…ボトッと落ちたって?写真の向き?全く問題なく、これもフォトジェニックよ、変なトリʕ-̼͡-ʔ✨エークセレントʕ-̼͡-ʔ👍
グラドルに勝てるかしらϵ( 'Θ' )϶?
通な親父の指示は得そうねϵ( 'Θ' )϶
シローさんのEBは是非作って欲しいわϵ( 'Θ' )϶流行らせたいのϵ( 'Θ' )϶
EBはずっと見てたわʕ-̼͡-ʔ使い道多そうで魅力的よね、変なトリʕ-̼͡-ʔ
あなたも律儀じゃなくてϵ( 'Θ' )϶
何故トリだか分かるϵ( 'Θ' )϶?
教えないわϵ( 'Θ' )϶
酉年だからじゃい( ̄(工) ̄)
ホッケも生で食べちゃうもんなぁ🎶
今年あたり旅行に行こうかと本気で思っちゃいます(≧∇≦)
わたくしは割と律儀よʕ-̼͡-ʔついでに情も厚いわʕ-̼͡-ʔけど、筋通らんヤツはズバッとぶった斬るわʕ-̼͡-ʔ
…なんですって…酉年?酉年ですって??ʕ-̼͡-ʔ
既に一部にはバレバレよʕ-̼͡-ʔ
これだけ生きると引き出し多くてオールマイチーよʕ-̼͡-ʔ👍
凡ちゃんの凡は非凡のボンなんだねぇ😊👏👏
赤いのはモミジおろしかな?
和風で秋なパスタめちゃめちゃお見事‼
もみオロは大根おろしに豆板醤混ぜた手抜き品ですε-(´∀`; )
これ⁈盛り付け失敗なんですか⁇
メチャメチャ美味しそうなんですが😍💕
ボタっと落ちてタナボタだったかな(^◇^;)?