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Snapdishの料理写真:かしわの炊き込みご飯
かしわの炊き込みご飯
最近 勉強中の出汁で作った炊き込みご飯 家族が喜んで食べてました 笑
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:アスパラの肉巻き〜甘辛炒め☆ジューシー唐揚げ ネギソース添え (*´艸`)
アスパラの肉巻き 甘辛炒め ジューシー唐揚げ ネギソース...
旬のアスパラは何しても旨旨 唐揚げはネギソースでさっぱり
材料: ジューシー唐揚げ 鶏モモ肉 生姜 ニンニク 醤油 酒 ごま油...
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Snapdishの料理写真:焼きリンゴ🍎
焼きリンゴ
ビタントニオ使いたおし隊 第三弾 こちらも シンプルに焼きリンゴ 意外と 作った...
材料: ジャズりんご きび砂糖 グラスフェッドバター
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Snapdishの料理写真:【簡単!】ぷりぷりジューシー💗自慢の牛すじ煮込み🍖
簡単 ぷりぷりジューシー 自慢の牛すじ煮込み
ビーフィーター頂きました ありがとうございます くぅ うまっ 柔らかくてとろり ...
材料: 牛すじ肉 こんにゃく A 水 酒 砂糖 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:鶏モモ肉とトマト🍅のマスタード香草パン粉焼き (σ≧∀≦)σ
鶏モモ肉とトマト のマスタード香草パン粉焼き
鶏肉がジューシーで美味しいよ
材料: 鶏もも肉 トマト 塩コショウ にんにく スライス ローズマリ...
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Snapdishの料理写真:お肉の半分は高野豆腐なのに肉感は変化ナシッングよ豆乳チーズフォンデュソースのハンバーグ
お肉の半分は高野豆腐なのに肉感は変化ナシッングよ豆乳チー...
高野豆腐のみじん切りに玉ねぎ炒めた時の汁を吸わせてハンバーグに入れています 飴色...
材料: 普段のハンバーグのたね 高野豆腐 個 豆乳 溶けるチーズ
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Snapdishの料理写真:娘も大好きチキン南蛮
娘も大好きチキン南蛮
ほんとはもも肉の方がジューシーでおいしいですが 胸肉でもパサつかずおいしくできま...
材料: 鶏胸肉 塩胡椒 小麦粉 卵 南蛮酢 醤油 酢 砂糖 タルタル...
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Snapdishの料理写真:米なすの味噌バルサミコ
米なすの味噌バルサミコ
いつもの田楽とは違う方法で食べたくてバルサミコ投入 意外とうまくてビックリ 皮の...
材料: 米なす 味噌 バルサミコ酢 オリーブオイル 白ワイン 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:味噌ピー唐揚げ
味噌ピー唐揚げ
ご飯に合う唐揚げ
材料: 鶏むね 味噌ピー 味噌 砂糖 醤油 酒 にんにくチューブ し...
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Snapdishの料理写真:鹿肉のカツレツ
鹿肉のカツレツ
ジビエです 新鮮な鹿のロース肉をいただいたので カツレツを作りました 薄切りにし...
材料: 鹿ロース肉 ブライン液 小麦粉 卵 パン粉 パルメザンチーズ...
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Snapdishの料理写真:煮豚
煮豚
豚肉を塩糀パウダーで5分漬け込んでから煮豚作り 糀の働きでお肉が柔らかくジューシ...
材料: 豚塊肉 塩糀パウダー 料理酒 水 生姜 八角 醤油 長ネギ青...
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Snapdishの料理写真:ガイヤーンでぐびっと🍺
ガイヤーンでぐびっと
こうばしく焼けました 久しぶりのパクチーの香りにテンション つつ調理 ナムチムと...
材料: 鶏もも肉 2枚 漬け込みダレ ニンニクすりおろし 1片 醤油...
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Snapdishの料理写真:豚ロースの梅酒の実漬け   物凄く柔らかジューシー
豚ロースの梅酒の実漬け 物凄く柔らかジューシー
賞味期限までに食べきれないなぁ って豚ロースを 梅酒の梅を潰して 塩麹やらなんや...
材料: 豚ロースなど安い肉 梅酒の梅 粒 塩麹 ニンニクおろし 生姜...
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Snapdishの料理写真:沖縄定食
沖縄定食
沖縄返還50年 昨日作ったどぅるわかしーを丸めて片栗粉つけて揚げてどぅる天に ど...
材料: ジューシー 米 もち米 豚肉 干し椎茸 細く切った昆布 人参...
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